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【商品価格改定のお知らせ】
昨今の原材料価格の高騰、資材費や物流費など各種諸経費の上昇に対し
これまでの価格水準ではコスト上昇分すべてを吸収することが極めて困難な状況となりました。大変心苦しいのですが、2025年1月末より随時一部商品の価格を改定させていただく事となりました。引き続きお客様により一層ご満足いただける商品をご提供してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
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出西生姜 1kg(たぐちファーム)
- 販売期間 :
- 2025/06/10 〜 2025/08/31
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商品説明
たぐちファーム
出西生姜 1kg
画像はイメージです。
出西生姜は島根県出雲市斐川町の出西地区で栽培される特産の生姜です。普通の生姜よりも小ぶりで、繊維質が少なく、ピリッとした辛味と上品な香りが特徴です。
【内容量】1kg(葉付)(250g×4)
〜「出西しょうが」のお話〜
出西村が海に面していた遠い昔、
九州から流れ着いた御神体を八幡宮として祭ったところ、
やがてその杜の辺りに生姜が繁ったという言い伝えがあり、
「嫁にやるなら出西郷へ、生姜の匂いで風邪ひかぬ」
と唄われるなど、昔は近国の諸大名への献上品だったそう・・・
【出西生姜の美味しい食べ方】
【出西生姜の美味しい食べ方】■薬味として
■サラダ風に
千切りにしてかつお節などであえる
■お酒のつまみに
適当な大きさに切り、醤油・酢味噌・梅酢などにつける
■その他
甘辛煮、こうじ漬、桜しょうが、天ぷら、生姜飯など
【保存方法】
新鮮なうちに召し上がっていただくのが一番ですが、余ったものは茎を落として洗い、1個ずつラップに包んで冷凍しておけば長期間保存が可能。凍ったまま、おろし金でおろし、そのまま薬味としても。
ショップ情報
しまね・うまいもんくらぶ
事業者 |
JAアグリ島根 |
責任者 |
野津 拓也 |
住所 |
出雲市 斐川町美南1666 |
電話番号 |
0853-73-9577 |
小ぶりで繊維質が少なく、ピリッとした辛味と上品な香りが特徴です。