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天女の羽衣 あなご一夜干し
- 販売期間 :
- 2024/08/15 ～
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商品説明
岡富商店
天女の羽衣（一夜干し）
鮮度とおいしさの目印は【一日漁】
島根県大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を「蒲焼き」「一夜干し」にしました。
「あなご一夜干し」
画像はイメージです。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので、ボリューム満点。
普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の数倍の厚みがあります。
一本を1/2にカットして真空してありますので、保管も便利です。ぜひ日本海の銘品・穴子一夜干しご賞味ください。
画像はイメージです。
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、天ぷらもお勧めですが、まずは素焼きを味わってみてください。
皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。
小さく切って素焼きにし「ちらし寿司」の具にするのもGOOD!
原材料
内容量：1枚（２５０ｇ）
原材料名：マアナゴ、天日塩
原料原産地：島根県沖
賞味期限：製造日より要冷凍６０日
保存方法：要冷凍（－18℃以下）
調理方法：十分に両面を焼いてお召し上がりください
ショップ情報
| 事業者 |
ＪＡアグリ島根 |
| 責任者 |
野津 拓也 |
| 住所 |
出雲市 斐川町美南１６６６ |
| 電話番号 |
0853-73-9577 |
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■お酒の販売
２０歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。
２０歳未満の者に対しては酒類は販売出来ません。
島根県大田市『一日漁』で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を「一夜干し」にしました。