鳥取F1牛肩ロースすき焼き用（冷凍）
冷凍便
鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地であり
長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、
すぐれた和牛を供給し続けてまいりました。
これらの肥育技術を基礎に手掛けた「鳥取Ｆ１牛」（一代交雑種）肥育
生産者一人ひとりの情熱が育て上げた、
安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。
長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、
すぐれた和牛を供給し続けてまいりました。
これらの肥育技術を基礎に手掛けた「鳥取Ｆ１牛」（一代交雑種）肥育
生産者一人ひとりの情熱が育て上げた、
安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。
商品詳細
| 規格 | 500ｇ |
|---|---|
| 立法和(cm) | 64 |
| 宅配総重量(kg) | 2.0 |
| 産地 | 鳥取県産 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 支払方法 |      |
| のし対応 | 可 |
鳥取県畜産農業協同組合（とりちく）につきまして
鳥取県畜産農協は、生産から食肉加工・販売まで一貫した品質管理を実施しています。
(株)美歎牧場と県下酪農家及び肥育生産者が丹精込めて育てたおいしい牛肉を、徹底した衛生管理により、安全・安心と共にお届け致します。
参考：とりちくの取組み
とりちくの「米そだち牛」は生産者と消費者が「100年先まで続く日本の食」を共に考えました。
2009年畜産大賞受賞の栄誉
生産者と消費者との交流、安全安心な食、環境問題も考えた地域連携による稲発酵粗飼料の導入など将来を
見据えた取り組みが評価されました。
まさに全国に広がる飼料稲や飼料米の取り組みの先駆けとなった「米そだち牛」。
①後継者不足や減反などで作付されない休耕田や耕作放棄地を活用して飼料稲・飼料米を生産し地域の環境保全に取り組んでいます。
②飼料の国産化と資源の循環
「米そだち牛」の飼料は、国産化と同時に資源の循環に着目しました。
休耕田等を活用して生産された飼料稲・飼料米と私たちの食べ物を作るときにできる副産物（大豆粕・ビール粕・おから） を混合飼料にすることで、本来廃棄される食品副産物を有効活用しています。
③混合飼料をたべて大きくなった牛から私たちがいただくものが、おいしいお肉です。
また、牛糞を発酵させた堆肥を土つくりに有効活用し、休耕田や耕作放棄地での牛の餌になる飼料稲・飼料米を生産しています。
とりちくの「米そだち牛」は生産者と消費者が「100年先まで続く日本の食」を共に考えました。
2009年畜産大賞受賞の栄誉
生産者と消費者との交流、安全安心な食、環境問題も考えた地域連携による稲発酵粗飼料の導入など将来を
見据えた取り組みが評価されました。
まさに全国に広がる飼料稲や飼料米の取り組みの先駆けとなった「米そだち牛」。
①後継者不足や減反などで作付されない休耕田や耕作放棄地を活用して飼料稲・飼料米を生産し地域の環境保全に取り組んでいます。
②飼料の国産化と資源の循環
「米そだち牛」の飼料は、国産化と同時に資源の循環に着目しました。
休耕田等を活用して生産された飼料稲・飼料米と私たちの食べ物を作るときにできる副産物（大豆粕・ビール粕・おから） を混合飼料にすることで、本来廃棄される食品副産物を有効活用しています。
③混合飼料をたべて大きくなった牛から私たちがいただくものが、おいしいお肉です。
また、牛糞を発酵させた堆肥を土つくりに有効活用し、休耕田や耕作放棄地での牛の餌になる飼料稲・飼料米を生産しています。
| お気に入り： |  （3件） |
|---|
| 販売価格 : |
￥6,200（税込）
|
|---|---|
| 販売数量 : | 在庫あります |
| 販売期間 : | 2017/02/16 ～ |
鳥取Ｆ１牛は安全・安心・良質な鳥取県産の交雑牛です。
鳥取Ｆ１（エフワン）牛とは、、、、
鳥取県内で肥育されたホルスタイン種（雌）と黒毛和牛種（雄）との交雑種で、Ｆ１とは「一代交雑種」の意味です。
その外観はほとんど黒い毛で黒毛和種の血統を多く引き継ぎ、霜降りと肉量ともに良いと言われている肉用牛です。
中でも肩ロースはきめ細やかで柔らかく霜降りになりやすい部位です。
鳥取Ｆ１牛の肩ロースをすき焼き用に薄くスライスいたしました。
こだわりの味をお楽しみください。
鳥取Ｆ１（エフワン）牛とは、、、、
鳥取県内で肥育されたホルスタイン種（雌）と黒毛和牛種（雄）との交雑種で、Ｆ１とは「一代交雑種」の意味です。
その外観はほとんど黒い毛で黒毛和種の血統を多く引き継ぎ、霜降りと肉量ともに良いと言われている肉用牛です。
中でも肩ロースはきめ細やかで柔らかく霜降りになりやすい部位です。
鳥取Ｆ１牛の肩ロースをすき焼き用に薄くスライスいたしました。
こだわりの味をお楽しみください。
【商品内容】
鳥取Ｆ１牛肩ロースすき焼き用（冷凍） 500ｇ
【賞味期限】
加工日より 90日
【保存方法】
マイナス１５℃以下で保存
ユーザーレビュー
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鳥取Ｆ１牛の肩ロースすき焼き用（冷凍） 500ｇ