<遅め発送>紀州産南高梅【3Lサイズ】 約10kg <梅干し作りにおすすめ>(紀南)
| 商品コード | 5610-70aoume-kink3l10 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済 |
| 規格 | 3Lサイズ 約10kg |
| 産地 | 和歌山県(紀州産) |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 配送サイズ | 100サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
★開店1周年記念★クーポンコードで500円OFF
¥16,000(税込)
- 販売期間 :
- 2026/04/20 〜 2026/05/26
発送時期
6月10日〜25日ごろ
送料クール便の場合はクール料金も含めた配送料です。
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| 商品・規格 | 販売価格 | 在庫 |
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商品説明
梅は水分を多く含む果実です。出荷時には規定以上の重量を入れても配送中・追熟中に水分が蒸発し、重量が少なくなることがございます。何卒ご了承ください。
必ずお読みください
お届けは6月10日〜25日ごろとなります。
●お届け日のご指定はできません。
●気候条件によりお届け予定が前後することがございます。また、やむを得ず商品をお届けできない場合もございます。その際は、ご注文は自動キャンセルとなりメールにてご連絡いたします。
●包装・のし対応が出来ない商品です。
●出荷日が近づきますと、お支払方法を限定させていただきます。
●青果物につき、安全面から宅配ボックス等へのお届けはお受けしておりません。
<遅め発送>紀州産南高梅【3Lサイズ】 約10kg
画像はイメージです。
本場紀州の南高梅
和歌山県の本場「紀州」より、紀州産南高梅を産地直送でお届けします。6月10日ごろからの遅め発送の南高梅は、やや黄緑色のものが入る傾向となります。お好みの熟度に追熟して、梅シロップや梅ジャム、梅干し作りなどにご利用ください。
●選別・梱包・出荷作業は機械での対応となりますので熟度にバラつきが生じます。予めご了承ください。
画像はイメージです。
言わずと知れた「トップブランド」
明治35年、上南部村の高田貞楠氏が梅の苗を譲り受けた中に、粒が大きく美しい紅のついた優良種があることに着眼し、その木を母樹として育成、増植を行いました。その後、南部高等学校教諭の竹中勝太郎氏が5年間調査研究し、最も優れたものを「南高梅」と名付けました。 南高梅は、果実の割に小さい種と肉厚で皮が薄いのが特長です。熟した実はフルーツのような心地よい香りが広がります。
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梅しごと
梅が旬を迎える時期にその年に収穫した梅を使って、梅干しや梅酒など自家製の保存食を作ることを梅しごとと言います。時間はかかりますが、丁寧に作った梅干しやジャムは格別です!遅め発送の南高梅は、梅干しや梅ジャム、梅シロップ作りにおすすめです。お好みの熟度まで追熟してからお使いください。
<追熟について>
@商品が到着したら、開封し中身を確認する。
A青めの梅は、段ボールに戻し軽くフタをしてお好みの熟度まで追熟させる。
(風通しの良い場所に置いてしまうと、梅の水分がなくなってしまいます。)
B黄色くなった梅から順番に漬けていくことをお勧めしています。
※気候や梅の個体差などにより追熟のスピードが変わりますので、こまめに確認して黄色くなった梅から漬けてください。
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