お気に入り: | ![]() |
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販売価格 : |
¥5,460(税込)
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販売数量 : | 絶賛販売中! |
販売期間 : | 2018/10/26 〜 |
こんな規格もあります
規格 | 販売価格 | 在庫 | |
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500g | ¥3,460(税込) | 絶賛販売中! |
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約240g(12粒) | ¥2,310(税込) | 絶賛販売中! |
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12粒(300g) 個包装(和紙) | ¥4,660(税込) | 絶賛販売中! |
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500g×3 | ¥5,960(税込) | 絶賛販売中! |
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1kg(木箱入り) | ¥6,460(税込) | 絶賛販売中! |
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900g(壺入り) | ¥6,460(税込) | 絶賛販売中! |
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300g×8 | ¥8,900(税込) | 絶賛販売中! |
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商品詳細
規格 | 1kg |
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立法和(cm) | 60 |
宅配総重量(kg) | 1.0 |
産地 | 和歌山県(紀州産) |
配送種別 | 通常便 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
のし対応 | 可 |
※内容量が変更となりお得になりました。
梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
色々な旨味のある材料で味に深みをもたせています。酸っぱすぎず梅の爽やかな風味を感じる味は、お子様から梅干し好きの方まで幅広くご好評を頂いております。
昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。
さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。
「塩辛い、酸っぱい梅干は苦手だけど梅干は食べたい。」という方に。
名 称 | 調味梅干 |
原材料名 | 梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1 |
内 容 量 | 1kg |
賞味期限 | 製造日より180日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存してください |
うす塩味に仕上げた、甘酸っぱくフルーティな梅干しです。