兵庫県 あつめて、兵庫。
全国農業協同組合連合会 兵庫県本部（JA全農兵庫）
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JA兵庫南 志方いちじくのジェラート ※10月中旬順次発送
| 商品コード | 5401-28230206 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、Amazon Pay |
| 規格 | 1個100ml×6個 |
| 産地 | 兵庫県 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 配送サイズ | 60サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
販売準備中
発送時期
10月中旬から順次発送いたします。
送料クール便の場合はクール料金も含めた配送料です。
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出荷元情報：JA兵庫南 にじいろふぁ〜みん 兵庫県加古郡稲美町六分一1179-224
もっと見る- 関東への配送/1115円
- 関西への配送/994円
関東・関西以外のエリアの送料はこちら
- 北海道送料1841円（税込）
- 北東北（青森県、秋田県、岩手県）送料1357円（税込）
- 南東北（宮城県、山形県、福島県）送料1236円（税込）
- 信越送料1115円（税込）
- 東海送料994円（税込）
- 北陸送料994円（税込）
- 中国送料994円（税込）
- 四国送料994円（税込）
- 九州送料1115円（税込）
- 沖縄送料1478円（税込）
商品説明
糖度が高くて甘い「志方いちじく」×濃厚な「ジャージー牛乳」♪
加古川市志方町で栽培された志方いちじくを使用！
手作りあいす工房らいらっくと「JA兵庫南志方いちじく部会」が協力し生まれたコラボ商品！
濃厚なジャージー牛乳のアイスに潜む志方いちじくの風味をどうぞご賞味ください。
色つや良し！香り良し！糖度が高くて甘―い！「志方いちじく」
●志方いちじくの特徴
・実の色つやが良い！
・口に入れれば、香りがよく、糖度が高くとても甘〜い♪
・ジェラートやジャムとしても使用され、加工品としても優秀。
●長年地元で愛され、ブランド化に成功
いちじくは、イチジク科に属する果樹で、地中海地域を中心に広く栽培されている果物です。
いちじくの木は中程度の大きさで、大きな手のひらの葉と丸い果実を持っています。果実は通常、緑から紫色、黒色に熟することがあり、食べごろになると柔らかく、甘い味わいがあります。
いちじくは温暖な気候を好み、乾燥した夏と温暖な冬が育成に適しています。気候に恵まれた志方地域では、昔からいちじく栽培が盛んで、JA兵庫南の特産品として広く知れ渡り、近年では地元の方だけでなく、遠方からも買い求めに来る人も増えています。
「志方いちじく」生産者のこだわり
● 枝で完熟したいちじくだけを消費者へ
普通のいちじくの場合、流通過程で傷まないように完熟前に出荷し、流通過程で赤く色づきますが、志方いちじくは圃場で完熟させて収穫し、玉が傷まないよう綺麗に箱詰めした後出荷します。
また、糖度のチェックや、割れたもの、大きすぎたり、小さすぎるものは「志方いちじく」として出荷されない為、大変貴重な果物です。
● 夏の特産品として
いちじくの収穫時期は、夏の暑さ増す8月上旬から秋の訪れを感じられる10月上旬まで収穫され、出荷基準を満たしたものだけが『志方いちじく』として認められる貴重な果物の一つです。
傷が入ったり、破球し、惜しくも出荷基準に満たなかったいちじくを使ってジャムを作り、長く楽しめる様に工夫される方もいらっしゃいます。
● 獣害対策と病気に備える手厚い管理
比較的栽培しやすいとされるいちじくも、圃場の管理には最新の注意を払っています。いちじくを狙う猪やアライグマによる害獣被害は元より、病気のまん延には、細心の注意を払います。
また、品質を維持するため、冬場に保温対策や追肥を行います。
「ひょうご推奨ブランド」認定された「志方いちじく」を使用！
「ＪＡ兵庫南志方いちじく部会」ではいちじくを栽培する際、適期防除による減農薬に取り組み、品質の向上と統一化にこだわっています。
農薬の使用量を抑えて栽培されていることから、2006年には「ひょうご推奨ブランド」に認定され、消費者からも人気が高く、信頼度も高い品目です。
●「ひょうご推奨ブランド」とは？
兵庫県では、兵庫県産の農林水産物及びこれらを主原料として県内で製造された加工食品のうち、安全・安心で個性・特徴がある食品を「兵庫県認証食品」として認証しています。
「兵庫県認証食品」は具体的な審査基準によって、「ひょうご推奨ブランド」と「ひょうご安心ブランド」の２種類のブランドに認定されます。
志方いちじくは「ひょうご推奨ブランド」に認定されております。
【ひょうご推奨ブランド】
環境や健康に配慮した生産方法・優れた食感や品質・地域性のある素材など個性・特長があり、かつ法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品です。
農産物・畜産物・水産物・加工食品、それぞれの属性に応じて個別に審査基準を設けており、その属性に応じて審査・認証を受ける必要があります。
※「志方いちじくのジェラート」は「ひょうご推奨ブランド」に認定されていません。
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無脂肪乳固形分：
乳脂肪分：
原材料名：ジャージー牛乳、グラニュー糖、乳製品、いちじく、トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
内容量：100ml×6個
製造者：兵庫県朝来市和田山町白井486 らいらっく 吉井英之
販売者：加古川市加古川町寺家町621 JA兵庫南
保存上の注意：ご家庭では-18℃以下で保存してください。
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ショップ情報
あつめて、兵庫。
| 事業者 | 全国農業協同組合連合会 兵庫県本部（JA全農兵庫） | 責任者 | 企画広報課 |
|---|---|---|---|
| 住所 | 神戸市中央区海岸通１番地 ※土日祝・年末年始（12/28〜1/3）は休業 | 電話番号 | 078-381-6720 |
メルマガについて
手作りあいす工房らいらっくと「JA兵庫南志方いちじく部会」が協力し生まれたコラボ商品！