
ちいさな玉ねぎ 知多のペコロス(秀M5kg)
商品の注意事項
商品コード | 4401pecorosu |
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支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
規格 | 秀M(約5kg:約200個) |
産地 | 愛知県 JAあいち知多 |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送種別 | 通常便 |
配送サイズ | 100サイズ |
配送日指定 | 不可 |

- 販売期間 :
- 2025/05/12 〜 2025/07/26
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商品説明
-------------------------------- 〜ペコロスってなに?〜 ペコロスは直径3.5cm程度のミニたまねぎです。たまねぎを密植栽培して成長を抑えながら育てていきます。通常の10倍近い苗を植えるので、労力も普通のたまねぎの10倍近くかかります。 ☆出荷までのながれ☆ 1.収穫して畑で1週間ほど天日干し こうすることで、身が引き締まり、甘みが増します 2.さらに1週間ビニールハウスで乾燥 3.充分に乾燥されたら箱詰めされて出荷です 栽培から出荷まですごく手間がかかってます。 ペコロスは農家さんの汗と涙の結晶なんです! -------------------------------- 〜ペコロスの歴史〜 知多市の日長地区では、かつて伊勢湾に面した半農半漁の村でした。昔は、海苔栽培が盛んなとこでしたが、昭和30年代に臨海工業地域帯が造成されたのを機に、ペコロスを特産品にしようと皆で作り始めました。 -------------------------------- 〜ペコロスの特徴〜 煮込んでも形がくずれがなく、甘味が強いのが特徴です。 普通のたまねぎの糖度が9に対して、ペコロスは糖度が11もあります。 -------------------------------- 〜おすすめの料理方法は?〜 1.シチュー、グラタン、カレーライスなどの丸煮に 2.そのまま串刺し、バーベキューにもちょうどいいサイズ 3.スライスしてサラダに コロンとかわいい形は丸ごと調理でき、料理も映えますよ(*^^*) 今はやりの”フォトジェニック”な料理ができるかも! ☆生産者由井さんのおススメ簡単レシピ☆ 1.シリコンスチーマーに水とコンソメ、ペコロスを入れる 2.レンジでチン! -------------------------------- 〜皮のむき方は?〜 玉の上部と下部を切り取り、水にしばらく(できたら1〜2時間程)浸します。 そうすると、薄皮がはがれやすくなり、綺麗にむくことができます。 ★5月15日頃から順次発送開始予定です。 ★商品の発送開始日、商品の着日指定はできません。 ★のしの対応はお受けできません。 ★ご注文から商品到着まで1週間から2週間程度お時間をいただく場合がございます。 ★代引き決済はご利用いただけません。
コロンとかわいい形を活かして、丸ごとカレーやシチューにどうぞ!