JAあづみ サン南水 秀 約5kg(14玉) 9月24日以降発送

【サン南水】 通常の南水は袋をかけて栽培するのですが、袋をかけずに栽培した南水を「サン南水」と呼びます。 袋をかけずに栽培することで、安曇野の太陽をしっかり浴びてより濃厚な甘さに仕上がります。 【南水】 長野県生まれの梨。 長野県南信農業試験場で、「越後」と「新水」を交配してできた、糖度の高い、他の品種に比べて日持ちがするのが特徴の梨です。 果皮の色は赤梨らしい色合いで、果肉は雪白色に近く、シャリシャリとした心地よい歯触り、果汁が多く、口の中に広がります。 【保存方法】 梨は冷気に弱いため、ビニールなどの保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存し、お届け後はなるべく早くお召し上がり下さい。 冷やしすぎると、梨本来の甘さが感じられなくなってしまうので、食べる前に少し冷気を抜くとよりおいしくお召し上がりいただけます。 【JAあづみ】 JAあづみは長野県中部に位置し、安曇野市（穂高・豊科・堀金・三郷）と松本市（梓川・安曇・奈川）のエリアを行政区域としています。 日本一の大河である信濃川の上流部にあたる犀川を東に、そして雄大な北アルプスを西に望む広大な平野部は「安曇野」と呼ばれています。 安曇野は、北アルプスから流れ出る清流によって形成された複合扇状地と、犀川によって作られた氾濫原によって構成され、大河が作り出した肥沃な土壌は水田を始めとする豊かな農地の基盤となっています。 この地域は稲作には絶好の地形と気候に恵まれ、日本有数の米どころと言われ、その品質にも定評があります。また、りんごも安曇野を代表する農産物で、生産者の熱意もあいまってどこにも負けないおいしさを誇っています。 地域のほぼ中心を南北に走る大型農道より東側の地域は稲作・野菜・花が中心の栽培がされており、一方西側（北アルプス山麓地帯）の地域では果樹・野菜が中心の栽培となっています。 肥沃なこの地域では農耕が文化としてしっかり根づき、人と自然が共に力を合わせて生み出した素晴らしい農作物の宝庫なのです。 この地域は平均気温11.7℃、平均降水量1,011�o・日照時間2,059時間と典型的な内陸性気候です。データが示すように日照時間が長く、雨が少ないという地域特性は、おいしい農産物を生産できる大きな要素となっています。 開けた平野部ではありますが、信濃川の上流部にあたるため標高は意外と高く、耕地はおおよそ600から700m前後の標高に位置しています。りんごをはじめとする果物は昼と夜の寒暖差が大きいほど甘味がのり、おいしく育ちます。高い標高に位置する安曇野はその条件がピッタリと当てはまっているのです。