いいものいっぱい広場
茨城県 いいものいっぱい広場
全国農業協同組合連合会 茨城県本部
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手延製法『手延べうどん(6袋入)』

発送時期

順次発送
販売価格
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3,680(税込)

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支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
乾麺 200g×6袋入り
産地
-
配送業者
ヤマト運輸
配送種別
通常便
配送サイズ
60サイズ
配送日指定
不可
のし対応

商品説明

商品規格:約200g×6袋入り

職人のこだわり。手延製法の『手延饂飩(うどん)』

ほどよいコシの良さは職人の腕。 茨城県産小麦使用『手延饂飩(うどん)』のご紹介!
茨城県産小麦にこだわり、「手延べ」製法で つくられた『手延饂飩(うどん)』。 職人の腕によって生み出された コシの強さやツヤ、滑らかさは、癖になる美味しさです。 うどん通の方も思わずうなる、 やみつきになる逸品、ぜひご賞味ください!

「手延べ」で一本一本麺にする、こだわりのうどん!

機械ではなく、人の手で延ばして麺にするからこそ 「つるっとした食感」や「強いコシ」が生まれる、 新井製麺所こだわりの『手延饂飩(うどん)』。
練りに練り、こねにこねた生地を人の手で延ばして、 一本一本麺にする「手延べ」の製麺技術。 独特のコシやツヤは、小麦粉成分(グルテン)を 十分に引き出した生地を引っ張って延ばす過程で 生まれるものです。
●手延饂飩(うどん)の「手延べ製法」
熟練の職人によって丁寧に仕上げられた、 こだわりの『手延饂飩(うどん)』は、 機械でつくる麺とは一味も二味も違います。 職人が心を込めてつくる手延べ製麺だからこその 「つるっとした食感」や「強いコシ」、そして「ツヤ」。 ぜひ新井製麺の『手延饂飩』で味わってみてください!

「新井製麺所」とは

「手延べ」の技術を有する、 関東でも数少ないこだわりの製麺所
茨城県の名峰「筑波山」の西側に位置する筑西市。 稲が黄金に輝く田んぼに囲まれた静かな田園地帯に、 「新井製麺所」はあります。 強いコシと独特の滑らかな舌触りで、 県内外に熱烈なファンがいることで知られる 「国府田手なえうどんあらい」の手延うどんです。 麺の製法は様々ありますが、 「手延べ」の技術を有するのは、関東ではとても貴重。 筑西の地でこだわりのうどん作りに向き合い続ける、 それが「新井製麺所」です。

商品詳細

【名 称】  手延べうどん 【原材料】 小麦粉(茨城県産小麦)、食塩、小麦たん白、ベニ花油 【内容量】 200g×6入 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 高温多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存してください。 【調理方法】個包装に記載 【販売者】 有限会社新井製麺所NK        茨城県筑西市国府田1254−2        TEL 0296−22−3075

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ショップ情報

事業者 全国農業協同組合連合会 茨城県本部
責任者 冨田 竜一
住所 東茨城郡茨城町 下土師字高山1950番地1
電話番号 0120-358-357

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