山形県 小さなYAMAGATAマルシェ
JA全農山形
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山形県産「庄内おばこサワラのしゃぶしゃぶ」
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商品説明
山形県より上品な旨味を贅沢に味わえるサワラのしゃぶしゃぶをお届けします!
日本一のサワラと名高い山形県が誇るトップブランド魚。はえ縄か一本釣りで漁獲され、独自の活締め神経抜き技術を習得した限られた漁師のみが出荷を許されます。通常のサワラよりも長期間の熟成が可能となり、その熟成期間を見極めてから熟練の職人がしゃぶしゃぶ用にスライスして急速冷凍。脂の乗ったおいしさを食卓でじっくり味わってください。
【セット内容】
〈内容量〉200g
〈原材料〉サワラ(山形県産)
〈賞味期限〉製造より90日
〈保存方法〉冷凍(-5℃以下で保存してください)
【美味しい召し上がり方】
1.鍋にだし汁、又はお湯を沸かします
2.常温解凍したサワラをしゃぶしゃぶします(火の通りはお好みで!)
3.お好みのたれに付けます(ポン酢がおすすめ)
4.水菜や季節の野菜を添えてお召し上がりください
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ショップ情報
小さなYAMAGATAマルシェ
| 事業者 |
JA全農山形 |
責任者 |
成田 尚 |
| 住所 |
山形市 七日町3丁目1番16号 |
電話番号 |
023-634-8130 |