大館とんぶり (真空) 70g×30パック 令和6年産 (ＪＡあきた北)
- 販売期間 :
- 2024/12/21 〜
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商品説明
《原材料名》アカザ科ホウキ木の実（秋田県大館市産）／ｐＨ調整剤
《内容量》７０ｇ×３０袋（真空パック）
《賞味期限》製造日から2か月
《保存方法》常温（２０℃以下）にて保存
※夏期間中は冷蔵で発送させて頂きます。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
「大館とんぶり」は、ＧＩ（地理的表示保護制度）登録品目です。
登録番号：第32号
登録生産者団体：あきた北農業協同組合
※お届け時のパッケージは変更になる場合があります。
畑のキャビア 大館とんぶり
大館とんぶりはアカザ科のホウキギ（ホウキソウ・ホウキグサ）の実を、江戸時代より先祖伝来の特殊技法で加工した特産品です。
いろいろな食材と合う淡泊な味が食通にも好評をいただいております。
「畑のキャビア」とも呼ばれる大館とんぶり。
食べた時のプチプチした食感がアクセントになり、冷奴に添えたり、ドレッシングなどでも楽しめます。
特に長芋との相性が良く、とろろや短冊切りにした長芋に和えて召し上がってみてください。
★簡単レシピ★
【とんぶりサラダ】お好みの野菜に大館とんぶりを加えドレッシングで和える。
【シーチキンマヨネーズ和え】大館とんぶりにシーチキンを加えマヨネーズで和える。
【納豆とんぶり】納豆に味付けし、大館とんぶり・長ネギのみじん切りを加える。
ショップ情報
| 事業者 |
ＪＡ全農あきた |
| 責任者 |
佐藤 智明 |
| 住所 |
秋田市 八橋南二丁目１０−１６ |
| 電話番号 |
018-864-2465 |
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畑のキャビア「大館とんぶり」。江戸時代から伝わる特殊技法によって食されてきた秋田の特産品です。プチプチの食感をお楽しみください。