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【規 格】 毛がに…約400g×1 ほたて…約150g 【賞味期限】 冷凍保存90日 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ●身肉がぎっしり入った毛がに 「毛がに」は「ずわいがに」や「たらばがに」に比べ、味は濃厚で甘みがあり、たくさん入った「かにみそ」も人気のかにです。毛がにを浜で茹でてから、鮮度を損なわないよう急速冷凍しているため、商品が届いたら解凍するだけで、すぐにお召し上がり頂けます。 そのままで定番の浜ゆで(塩ゆで)や焼き物のほか、お味噌汁やちらし寿司、鍋料理でも美味しくいただけます。 お口の中に広がる「毛がにの旨み」をご堪能下さい。 ●北海道産の新鮮なほたて 冷たい北海道の海で育ったほたてです。 そのため身が締まり、甘みが凝縮されているといわれています。 お刺身でお召し上がりいただくのはもちろん、マリネやバター焼きなど、色々なお料理にお使いいただけます。
酒類販売管理者標識 | |
販売場の名称及び所在地 | ホクレングリーンショップ 北海道札幌市東区本町1条9丁目2番8号 |
酒類販売管理者の氏名 | 村上 俊行 (ムラカミトシユキ) |
酒類販売管理研修受講年月日 | 令和6年3月21日 |
次回研修の受講期限 | 令和9年3月20日 |
研修実施団体名 | 札幌北小売酒販組合 |
北海道で水揚げされた毛がにとほたてのセットです。