北海道 ホクレン
ホクレン農業協同組合連合会
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(参考)ヤマトホールディングスからのお知らせ
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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美唄産くるみ 約500g
商品コード | 1001-2090180 |
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支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
規格 | 約500g 2090180 |
産地 | 北海道美唄産 |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送種別 | 通常便 |
配送サイズ | 60サイズ |
配送日指定 | 不可 |
アレルゲン | くるみ |
販売価格
¥2,180(税込)
- 販売期間 :
- 〜 2025/10/31
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商品説明
規 格:約500g 産 地:北海道美唄
商品紹介
北海道・美唄市にある上村農園のくるみは、輸入物と比べて味が濃く、甘みが強いのが特徴です。美唄市のくるみ栽培は昭和45年から始まり、当初は20戸以上の農家がクルミの木を栽培していましたが、輸入くるみの台頭により離農が相次ぐ中、上村農園が最後の1戸としてこだわりのくるみを作り続けています。
生くるみはしっとり柔らかい食感で、くるみ本来の甘みがあります。そのままでも食べられますが、ローストすると香ばしさが増し、カリッと軽い食感をお楽しみいただけます。
おいしいくるみを作るための“こだわり”と“愛情”がぎっしり詰まった殻付きくるみを、ぜひご賞味ください。
殻の割り方

●くるみ割り器、マイナスドライバーなどで割る。
●乾煎りして割る
@洗ったくるみをフライパンに入れて中火にかける。
Aパチパチ音がしてきたら弱火にする。
B殻のつなぎ目が割れてきたら火を止め、フタをして10分ほど蒸らす。
C割れ目にマイナスドライバーなどを差し込んで、殻を開ける。
Dキリや金串などで実を取り出す。