北海道 ホクレン
ホクレン農業協同組合連合会
【お願い】ご注文時のお届け先情報の入力について
2023年6月1日（木）より、ヤマト運輸でお届けする商品において、送り状に記載されたお届け先以外の住所に変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更先までの運賃（定価・着払い）が発生することとなりました。
贈り物などでご利用される場合は、お届け先様の情報（お名前、ご住所、お電話番号）を正確に入力いただきますようお願いいたします。
（参考）ヤマトホールディングスからのお知らせ
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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ホクレン よくねたいもセット(男爵・メークイン・キタアカリ) 《4月上旬〜発送開始》
※画像はイメージです
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よくねたいも 男爵
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よくねたいも メークイン
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よくねたいも キタアカリ
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※画像はイメージです
商品の注意事項
・4月上旬から順次発送予定です。
・毎週火曜日までのご注文（15時までのご入金）を、翌週水曜日に発送します。
・着日及び曜日指定はお受けできませんのでご了承ください。
・こちらの商品は、【のし】をお付けすることができません。
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| 商品コード | 1001-1010147 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 約500ｇ×各2袋 1010147 |
| 産地 | 北海道 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷蔵 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
￥3,480（税込）
- 販売期間 :
- 2025/02/25 〜 2025/05/06
発送時期
4月上旬頃より発送開始予定です。
送料クール便の場合はクール料金も含めた配送料です。
数量１個あたりの送料を表示しておりますので、数量を変更したり、同梱の対象になっている商品についてはこちらの送料と異なる場合がございます。
- 関東への配送/1000円
- 関西への配送/1200円
関東・関西以外のエリアの送料はこちら
- 北海道送料850円（税込）
- 北東北（青森県、秋田県、岩手県）送料1000円（税込）
- 南東北（宮城県、山形県、福島県）送料1000円（税込）
- 信越送料1000円（税込）
- 東海送料1200円（税込）
- 北陸送料1200円（税込）
- 中国送料1300円（税込）
- 四国送料1300円（税込）
- 九州送料1300円（税込）
- 沖縄送料2000円（税込）
商品説明
規 格：男爵・メークイン・キタアカリ( 各L〜Mサイズ混み、各約500g)各2袋 承り期間：5月6日(火)まで 発送期間：4月上旬〜5月中旬
商品紹介
■『よくねたいも』の美味しさの秘密。
じゃがいもの収穫時期は秋口。 とれたては勿論とても美味しいものです。 しかし、じゃがいもには隠されたもう一つの美味しい旬がありました。 それが、「CA貯蔵」によって糖分を限界まで引き出した、 この『よくねたいも』です。
長い冬の間、甘みと旨みをたっぷりため込んで、 越冬して春頃に2度目の旬を迎えます。 一年をとおして北海道の美味しいじゃがいもを食べてもらいたい、そんな願いが形になったのです。
■『よくねたいも』ってなに？
通常じゃがいもは、貯蔵期間中にでんぷんを糖に変えてその糖をエネルギーに、温かくなるのをじっと待ちます。その結果一定の温度で貯蔵されたじゃがいもは糖度がぐっとあがるのです。 つまり、寒い冬の間にゆっくりと寝むらせることで、じゃがいもの甘みと旨みが凝縮されるのです。発芽を抑制し長期間寝かせたCA貯蔵は、まさにそのじゃがいもの特性を最大限に活かした技術なのです。
■長期貯蔵熟成『CA貯蔵』ってなに？
CA貯蔵とはControlled Atmosphere(調整された空気)のことで、貯蔵庫内を調整し、主に野菜や果物を貯蔵する方法です。 温度と湿度に加え、空気をコントロールすることで、じゃがいもの呼吸量を最低限に抑えて、糖分の含有量を高めます。 また、発芽を抑制することができるため、長期の熟成を可能にしているのです。
■ご注文に関する注意事項
・4月上旬から順次発送予定です。
・毎週火曜日までのご注文（ご入金）を、翌週水曜日に発送します。
・着日及び曜日指定はお受けできませんのでご了承ください。
・こちらの商品は、【のし】をお付けすることができません。
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ショップ情報
メルマガについて
時間の経過とともに甘みや旨みが増す、じゃがいもの特性を引き出した「ホクレン よくねたいも」。甘み、旨みが凝縮した二度目の“旬”の味を、ぜひご賞味ください。