北海道米・もちの商品一覧
北海道では多くの種類のお米が栽培されています。連続特A評価を獲得している「ゆめぴりか」をはじめとする北海道米を紹介します。
北海道ならではの豊かな大地と水を生かした、大規模な米づくり。
作付面積・収穫量ともに新潟県と1位2位を競う日本最大規模の米どころに成長しました。
全道の生産者がひとつになって栽培技術を徹底し、安定した品質供給に努めた結果、近年、「おいしさ」の面でも「魚沼産コシヒカリ」と匹敵するほどの評価を得ています。
これからも日本の食卓を信頼で支えていきます。
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北海道米六二二(ブレンド米)
「六二二」は、北海道を代表するブランド米である「ゆめぴりか」に、ほのかな甘みと粘りが特徴の「おぼろづき」、ふっくらした食感の「ふっくりんこ」を6:2:2の割合で重ね合わせることで、微妙なバランスのおいしさを実現したブレンド米。