長崎県産　天然ぶりハンバーグ

長崎県産天然ぶり使用！県庁や市役所でも提供された逸品です！ 長崎県は全国的にも「天然ぶり」の水揚げの一大産地です。 長崎の「天然ぶり」をより親しみやすく食べてもらうため、長崎県総合水産試験場と共同開発のもと、ブリ肉をミンチにした「ぶりハンバーグ」を新開発しました！ 一般的なひき肉のハンバーグと比べ、魚(ぶり)に含まれるEPA(血液をサラサラにする成分)やDHA(脳の働きをよくする成分)が豊富に含まれており、健康増進にも一役です！ 魚が持つ独特の臭みを抑える工夫をした製法でつくっており、大人から子供まで幅広くお召し上がりいただけるよう仕上げました。 長崎県庁レストラン「シェ・デジマ」・長崎市役所食堂「ル・シェフ」でも、ぶりハンバーグをアレンジした料理が提供されました。 【内容量】 （70g×10個）×2p 【原材料】 魚肉（ブリ（長崎県産））、つなぎ（パン粉、馬鈴薯澱粉、全卵）、野菜（たまねぎ、にんにく、しょうが）、豚脂、醤油、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆・豚・卵を含む） 【栄養成分】 熱量303kcal、たんぱく質13.9ｇ、脂質22.7ｇ、炭水化物10.6ｇ、食塩相当量0.9ｇ 100gあたり推定値 【賞味期限】 90日 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） 【調理方法】 冷凍状態のままフライパンに薄く油をひき、弱火で3〜4分程度じっくり焼いてください。裏返して中火でさらに1〜2分程度焼いて、焼き目をつけたら出来上がりです。 【注意点】 常温での長時間放置は絶対にしないでください。 【製造者】 長崎県漁業協同組合連合会