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竹の里、奈良県生駒市高山で育った孟宗竹の幼竹を、丁寧に手作業でメンマに仕上げました。 高濃度塩漬けとなっておりますので、塩抜きをしてお好みの味付けでお召し上がり下さい。 大人気商品「これが本当の美味しいメンマ」の原材料です。 朝採れたての幼竹使用！！純国産、もちろん無農薬です。
塩漬けになりますので、塩抜きをしてお好みの味付けでお召し上がりください、