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くだものの里長野県松川町産のノウフクJAS商品の「シャインマスカット&ナガノパープル」です。 シャインマスカットは、糖度が18~20度超と高く、酸味は控えめです。 しまりのある果肉は果汁が豊富で、マスカットの芳香を持ちます。 また、果肉が薄くてやわらかく、皮ごと食べられるのも特徴の一つ。 パリッとした歯ごたえで、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。 ナガノパープルは、果肉は崩壊性でしっかりとした歯ざわりが感じられ、甘味は取り立てて強く感じる程ではありませんが、 酸味も少なく、また、皮ごと食べることで皮の渋みが加わり、全体としてバランスの取れた美味しさとして感じられます。 平均糖度が高く、とても美味しいです。 農福連携で障がいを持った方たちと共に栽培しました。 種無しとして栽培しておりますが、自然物のため種が入る場合がございます。 皮ごと食べられる品種ですが、お好みによって、また、皮が気になる場合は取り除いてお召し上がりください。 ぶどうに見られる裂果(割れ)や擦れ傷は、糖度が高まることによって生じる品種の特性によるもので、病気や痛みとは異なります。 配送中の脱粒(粒が房から取れること)防止および房形維持のため、多少の割れや傷のある粒を取り除かずにお届けしております。 ぶどうはナマモノです。商品到着後はお早めにお召し上がりください。 粒の表面に付着している白いものは果粉(ブルーム)と呼ばれ、ぶどうが身を守るために自然に付けるものです。 主成分がミネラルから成るものですが、食べる直前に軽く水洗いするのがオススメです。 ※シャインマスカット5パック、ナガノパープル5パック、シャインマスカット&ナガノパープルのミックス1パックの計11パックとなります。 ※ご注文の時期によっては、ご注文後収穫し発送となる場合があります。その場合は、ご注文後すぐには対応できない場合もございますので予めご了承ください。 ※運搬中に荷痛みする可能性もありますのであらかじめご了承ください。
くだものの里長野県松川町産。農福連携で障がいを持った方たちと栽培した、ノウフクJAS認証商品の「シャインマスカット&ナガノパープル」です。