赤城牛 モモすき焼き
柔らかくて
美味しいお肉!
旨味の強いモモ肉♪
商品詳細
規格 | 500g |
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立法和(cm) | 55 |
宅配総重量(kg) | 0.8 |
産地 | 群馬県 |
配送種別 | クール冷凍 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
のし対応 | 可 |
★☆ 商品特徴 ☆★
群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた交雑牛です。
赤城肉牛生産販売組合員の情熱の結晶です。
モモ肉は肉質が均一で柔らかく、旨みが強いのが特徴です。
煮込みすぎないで割り下にくぐらせるぐらいがおすすめです。
〜お召し上がり方〜
・冷蔵庫の中で時間をかけて解凍してください。
・牛肉は20〜30分ほど常温にもどしてから調理してください。
【すき焼き 豆知識】
すき焼きは関西で誕生した料理であり、江戸時代以前には魚介類を用いた「魚すき」といわれる料理が存在していた。
すき焼き本来のスタイルは牛肉を鉄鍋の上で「焼く」もので、肉と野菜を同時に調理したり、水分を加えて煮込んだりすることはない。現代における鉄板焼肉に近い料理であった。
「すき焼き」は関東大震災をきっかけとして関東地方にも伝わり、牛鍋の言い換え語としてのほか、牛鍋に倣って割下を使用する鍋料理へと変化していった。
☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ
赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。
この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。
ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育っています。
規格 | 500g |
賞味期限 | 製造より30日 |
保存方法 | −18℃以下で保存 |
注意事項 : 解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がり下さい。
群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた交雑牛の「モモすき焼き用」です!