畜産 お肉の宅配 肉市場
JA全農ミートフーズ株式会社 西日本営業本部
【業務用】和牛/くまもとあか牛（チルド）トモサンカク(もも) 2.0kg
- 販売期間 :
- 2025/07/10 〜
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- 商品コード
- 9503-K-KUMAMOTO-6220-1
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- クレジット決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
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商品説明
くまもとあか牛のシンタマ（モモ）部位のうち、トモサンカクのみをお取りした商品です。
熊本県産褐毛和種「くまもとあか牛」
全国で飼養される肉用種の中でも飼養頭数の少ない希少品種である、褐毛和種（あかげわしゅ）。
その褐毛和種のうち熊本県内で育てられ、定められた条件を満たした牛が「くまもとあか牛」です。
柔らかくうま味をもつ赤身と、適度な脂肪分を兼ね備えたあっさりとした肉質が特徴。
幅広い年代の方にお楽しみいただけます。
トモサンカクは焼肉やステーキ・ブロックなど様々な用途でご利用いただけます。
トモサンカク切ってみました。
販売中のトモサンカクを整形・小割してステーキや焼肉用にカットするまでの工程を動画で紹介！
トモサンカクは１つ約2kgと使いやすいサイズで、
ステーキ・ブロック・焼肉など用途いろいろでご利用いただけます。
分厚く切っても柔らかく、あか牛の旨味がたっぷり味わえるステーキ
ブロックはローストビーフに最適！
赤身部位なのでさっぱり食べやすくあか牛の濃厚な味わいが堪能できます。
厚めにカットした焼肉はガーリックバターライスに乗せると絶品！
スジの量は少なめですが、比較的薄く良質なスジは煮込むと柔らかくおいしくいただけます。
商品詳細
<産地> 熊本県
<品種> 褐毛和種
<入数> 1パック/ケース
<形態> 真空パック
<賞味期限> 加工日から64日(表示ラベルに記載）
<保存方法>2℃以下で保存
※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。
※この商品は冷蔵でのお届けとなります。
※画像はすべてイメージです。
ショップ情報
| 事業者 |
JA全農ミートフーズ株式会社 西日本営業本部 |
| 責任者 |
三宅 真樹 |
| 住所 |
西宮市 鳴尾浜 3-16 |
| 電話番号 |
0798-56-9828 |
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褐毛和種「くまもとあか牛」の希少部位 トモサンカクです。