鹿児島県 ＪＡ鹿児島県経済連 鹿児島の味「ふるさと便」
鹿児島県経済農業協同組合連合会
喜界島 旅気分セット
- 販売期間 :
- 2024/10/22 〜
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商品説明
100set限定！喜界島旅気分セット！
全国有数のごまの産地「喜界島の白ゴマ」や風味豊かでくちどけの良い黒糖、南国薫る爽やかなたんかんジュース、手軽に食べられるお菓子など、喜界島を存分に味わえるセットを今回数量限定「100個」にて販売しております♪
商品内容
■商品内容
いりごま50g
すりごま45g
加工黒糖200g
豆菓子45g
揚げ菓子40g
島ごまドレッシング200ｍｌ
たんかんジュース200ml
■配送方法
常温
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商品紹介
【たんかんジュース】
喜界島産たんかんを100%使用した、ピュアで味わい深いストレートジュースです。
水や砂糖などは一切加えず、たんかんそのものの美味しさをギュッと閉じ込めました。
【喜界島白ごま（いりごま・すりごま）】
国内で流通しているごま類の99％以上は輸入物。
残り1％未満のうち、白ごまでは、実に6５％ほどは喜界島産と言われています。
１粒１粒を丁寧に色彩選別までかけた風味豊かで香り高い喜界島産の白ごまをお楽しみください。
【加工黒糖】
たっぷりのしぼりたてさとうきびジュースに、喜界島産の粗糖をブレンドしております。
風味がよく優しい自然な甘さが特徴の加工黒糖です。
【島ごまドレッシング】
「喜界島産ごま」を100％使用したドレッシング。
手作りマヨネーズと胡麻の風味が美味で、島パパイヤの果汁入りです。
サラダや揚物・冷奴など、どんなお料理にも合う万能ドレッシングです。
【ぴりっととーまみー】
喜界島の特産「島そら豆」をかりっと揚げたお菓子です。
塩も喜界島産のものを使用し、とうがらしの辛味でピリッと仕上げたお酒のおつまみにピッタリな逸品です。
【ふーすーぼー】
喜界島在来種の柑橘「ふすー」を使用したお菓子です。
ふすーは、独特の爽やかな香りを持つ果実であり、「ふすーぼー」は、そんなみかんの果皮を活かして生まれた、懐かしい味わいのお菓子です。
喜界島黒糖について
喜界島の基幹作物「さとうきび」。
たっぷりのしぼりたてさとうきびジュースに、喜界島産の粗糖をブレンドしています。風味豊かな香りとくちどけの良さが特徴です。
喜界島ごまについて
日本国内最大のごま産地として知られる喜界島。
サンゴ礁が隆起してできた喜界島は、温暖な気候とアルカリ性土壌にてごまの栽培を行っております。
喜界島のごまは、通常の白ゴマと比べるとやや小粒ではありますが、香りが強いことが特徴です。
また、隆起サンゴ礁由来の土壌で育つため、ミネラルが豊富です。
喜界島について
喜界島は鹿児島から南に約380km離れた洋上に位置し、その大半が隆起サンゴ礁からなる平坦な島です。
気候は亜熱帯海洋性で温暖であり、サトウキビやごま、カボチャやパッションフルーツ、たんかんなどの農産物を中心に生産しております。
喜界島の観光と自然
喜界島島内には奄美十景の１つ、百之台公園を始め、美しいスギラビーチやハワイビーチ、古くから残るサンゴの石垣など数々の名所があります。近年はダイビングスポットとしても注目をされています。
自然豊かな喜界島には、亜熱帯性の植物が豊かで、ガジュマル・フクギ・ソテツなどの巨木があります。蝶の島としても有名で、別名、南の島の貴婦人と呼ばれるオオゴマダラは町の保護蝶に指定され、渡り蝶アサギマダラなども生息しています。
実は白ごまの生産量が日本一！
国内で消費される99%以上は輸入品で、国産のごまは0.1%しかありません。
そんな希少な国産ゴマの65%は喜界島で生産されております！
サンゴ礁由来の土壌で育ったゴマは、ミネラル分が豊富で、一般的な白ゴマに比べてやや小粒ながら、香りが強い特徴があります。
台風１０号によりゴマが深刻な被害に
もともとゴマの栽培については、台風等の気象条件に左右されやすい特徴がありますが、8月の台風10号の影響により、被害を調べたところ、８割が倒伏、残りも塩害に遭い、貴重な国産ゴマが今年はさらに生産量が少なくなる見込みです。
その他、基幹作物のサトウキビの倒伏や牛舎、ハウスの損壊も深刻な状況となっております。
喜界島が地質遺産１００選に認定
国際地質科学連合（ＩＵＧＳ）が選定する第２回世界の「地質遺産１００選」にサンゴ礁の島・喜界島が認定されました。
喜界島はサンゴ礁隆起に伴う10万年にわたる島の変遷の歴史が評価された。日本では４か所目で、稀有（けう）な地形・地質が世界に認められております。
※第１回には、米国のグランドキャニオンやオーストラリアのエアーズロック、日本では兵庫県の玄武洞と野島断層などが選ばれております。
ショップ情報
| 事業者 |
鹿児島県経済農業協同組合連合会 |
| 責任者 |
新屋 裕太 |
| 住所 |
鹿児島市鴨池新町15番地 |
| 電話番号 |
099-258-5443 |
より詳しい情報はこちら
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100セット限定！喜界島を存分に味わえる旅気分セットです♪