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○【特選】博多和牛 しゃぶしゃぶ肩ロース300g 福岡県久留米市田主丸町産!
- 販売期間 :
- 2024/10/01 〜 2026/01/30
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商品説明
特選博多和牛 しゃぶしゃぶ肩ロース 300g
肉にこだわる店主自らが厳選した『博多和牛』、一味違った上質で本物のお肉。
ご自宅で、ギフトで、最高級のしゃぶしゃぶ肉はいかがでしょうか?
しゃぶしゃぶ用にスライスした牛肉を薄セロハンで巻いております。
解凍後にセロハンをはずして、昆布だしなどの鍋にさっとしゃぶしゃぶして、まずは、タレなしで、お肉だけで召し上がってみてください。博多和牛の甘み・旨味がジュワ〜ときます。熱を通しすぎないようにして下さい。
※のし:本商品は熨斗対応しておりません。
商品:博多和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用
産地:福岡県久留米市田主丸町
内容量:300g
賞味期限:出荷より60日
保存:冷凍
※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。
お肉の解凍方法ご紹介
○氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法です!水漏れしないよう二重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
○冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、二重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2〜3時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。
ショップ情報
にじ農業協同組合
事業者 |
にじ農業協同組合 |
責任者 |
松本 知久 |
住所 |
うきは市 吉井町350-1 |
電話番号 |
0943-75-5921 |