包丁切りたらいうどん

釜揚げや湯だめうどんをたらいを器にいただきます。つゆにつけて、ツルツルッと喉で味わう・・讃岐流のうどんの食べ方を家族やご友人でお楽しみ下さい。 <釜あげうどん> たっぷりのお湯で茹でたうどんをたらいに茹で汁ごと取り、薬味を加えたつけつゆで食べます。通常の水で締めたうどんとはまた違い表面にはぬめりがあります。熱々を食べてください。 <湯だめうどん＞ うどんを茹でた後に水で締め、ぬめり取りを行ります。たらいには沸騰したたっぷりのお湯を入れ、そこにうどんを入れます。見かけは、釜揚げうどんと同じですが、うどんを水で締める工程が入るため、食感は異なります。 どちらも本場の味を楽しめます。 【原 材 料】めん[小麦粉、食塩、でん粉、酸味料、つゆ［しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、風味原料（かつお節、さば節）砂糖、食塩、米発酵調味料、アルコール、調味料（アミノ酸等）カラメル色素、甘味料（甘草） 　 【内 容 量】めん300ｇ×5・つゆ35ml×5 【賞味期限】製造日より常温60日、外箱枠外に明記しております。 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。＊開封後は冷蔵庫にて早目にお召上がり下さい。