八朔で酵素シロップ作りセット（八朔1㎏＆氷砂糖1㎏）
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和歌山県産八朔を約1ｋｇお届けします ※画像はイメージ
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| 商品コード | 5610-90seika-45 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 八朔1㎏、氷砂糖1㎏ |
| 産地 | 和歌山県 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
★大決算セール★
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￥2,280（税込）
- 販売期間 :
- 2026/03/06 ～
発送時期
3月13日より順次発送
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商品説明
生産量日本一！！締まった果肉に、口の中でプチプチと弾ける食感、ほどよい甘さと八朔特有の苦みが特徴です♪ そのままでも美味しい八朔を使って酵素シロップ作りをしませんか(^▽^)/
春の発酵シロップシリーズ 八朔編
ほどよい甘みと酸味。八朔特有の苦み。プチプチとした食感をお楽しみいただけます(^▽^)/
氷砂糖のみで酵素シロップできます
★発酵酵素シロップの効果（よく言われている効果）
①腸内環境のサポート
発酵過程で乳酸菌や酵母が増えることがあり、腸内環境を整えるサポートが期待されることがあります。
②消化のサポート
果物由来の酵素には、タンパク質分解酵素が含まれいると言われています。※酵素は胃酸や体温で分解されやすいため体内でそのまま働くとは限りません。
③疲労感の軽減
主成分は糖分なので即効性のあるエネルギー補給になります。「元気になる！」と感じるのは血糖値が上がるための可能性が高いと言われています。
④抗酸化成分
果物由来のビタミンやポリフェノールが含まれると言われています。※発酵や保存期間で減少することもあります。
八朔で酵素シロップの作り方
◆分量バランスは、1：1がいい感じの割合です♪
・八朔1㎏
・氷砂糖1㎏（1袋）
◆作り方
①八朔はよく洗って水気をふく
②皮つきのままランダムにぶつ切り
種とワタを取ると苦みが抑えられる
③消毒した口広容器に八朔と氷砂糖を交互に重ねる
最後は氷砂糖でふたをするように重ねてください
④直射日光を避けて常温でおく
⑤こして冷蔵保存
※お早目にお召し上がりください
◆ポイント
・1日1回、清潔な手でかき混ぜる（ひと混ぜでOK）
・2日から5日くらいでシュワっと発酵する（室温にもよる）
・果実が浮いてきたらOKサイン
・完成目安は、7日前後くらい（室温18℃から22℃）
口広容器のふたは閉めないでください。
のせておく程度にしてください((+_+))
皮つきは香りがgood！
八朔の皮には精油がたっぷり(^▽^)/
シロップにするとフレッシュで爽やかな香りが楽しめます
※精油とは柑橘のアロマ成分
※ワタ多めだと苦みが出ます（大人ビター）
皮まで、まるごと！
ほろ苦大人味(o^―^o)
飲み方
炭酸で割ったり（5倍に希釈）
ヨーグルトにかけたり(^▽^)/
ドレッシングにもgoodです
・清潔な容器を使用してください
・異臭やカビが出た場合は破棄してください
・完成後は冷蔵保存し、お早目にお召上がりください
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ショップ情報
ココ・カラ。和歌山マルシェ
| 事業者 | 和歌山県農業協同組合（JAわかやま） | 責任者 | 中畑 ◆電話注文不可 |
|---|---|---|---|
| 住所 | 和歌山市 美園町 五丁目１番地の１ | 電話番号 | 073-488-5583 |
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