鍋用こだわり京野菜セット 6種類

旬の選りすぐりの京野菜をお届けします♪ 京野菜は気候・風土に適した、特異な形や優れた品質を持つ野菜として、 1000年以上昔から伝えられてきました。 九条ねぎ・・・言わずと知れた京野菜の代表格。香りもよく薬味や鍋物、みそ汁など1年を通して幅広い用途で親しまれています。 京みず菜・・・葉の柔らかさと軸のシャキッとした食感が特徴。鍋物からおひたし、サラダまで1年を通して親しまれています。 菊菜（しゅんぎく）・・・冬の鍋物に無くてはならない逸品。独特の香りと風味で存在感を感じる葉物野菜です。 京壬生菜・・・独特の香味とほのかな辛味が特徴。口当たりがさっぱりしているので煮物、鍋物や漬物などに幅広く親しまれています。 聖護院だいこん・・・聖護院だいこんは、苦みが少なくほんのりとした甘みがあり、とろっとした仕上がりが特徴です。お鍋、おでん、煮炊き物などに◎ 金時にんじん・・・京料理には欠かせない彩りを添える京野菜。特に京都の金時にんじんは芯まで紅くやわらかいと、人気も高く好まれています。 ※写真はイメージです。 ※こちらの商品は「優品」規格です。 写真とパッケージが異なり、ブランドマークはついておりません。ご確認のうえご注文ください。 ※市場の状況で着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。