京都府 ＪＡ全農京都ショップ
全国農業協同組合連合会 京都府本部
紫ずきん 秀品 1kg (200g×5袋)
- 販売期間 :
- 2024/09/05 〜 2024/10/20
販売価格
国消国産キャンペーン
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商品説明
京のブランド産品「紫ずきん」
紫ずきんとは・・・
高級食材として知られる丹波黒大豆を枝豆として９月から食べられるよう改良したもので、「京のブランド産品」として認証された秋の京都を代表する逸品です。豆の薄皮が薄紫色をしていることや、豆の形が頭巾のようであることから「紫ずきん」と名付けられました。
サヤと粒が極めて大きく、コクのある甘みともちもちとした食感が特徴です。
充分に甘さがのるよう大粒のものだけを厳選してお届けします。
10分塩茹でするだけで絶品！
今晩のおかずの一品に、お酒のおつまみとして、ぜひ一度ご賞味ください！
固めの食感がお好みなら5〜10分、産地のオススメは12〜15分塩茹でするだけで絶品です。
【内容】紫ずきん秀品1kg（200g×5袋）
※クール便でお届けします。
※写真はイメージです。
※クール冷蔵便でお届けします。
※天候等の状況等により、お届けが遅れてしまう場合があります。
※市場の状況で着日指定に対応できない場合がありますので予めご了承ください。
「紫ずきん」レシピ紹介
公益社団法人 京のふるさと産品協会のHPでは、たくさんの京野菜レシピが紹介されています！
ゆで紫ずきん
塩でゆでるだけ 豆本来の甘味とコクを味わう定番
かき揚げ
紫ずきんのごはん
ほんのり色づいたごはんに散りばめられた豆の香りが絶妙
ショップ情報
| 事業者 |
全国農業協同組合連合会 京都府本部 |
| 責任者 |
林 勝裕 |
| 住所 |
京都市南区東九条西山王町1番地 |
| 電話番号 |
075-681-4366 |
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２０歳未満の者に対しては酒類は販売出来ません。
9/5から販売開始！日本一の品質を誇る「丹波黒大豆」から生まれた黒大豆のえだまめ「紫ずきん」。