【夏季限定】風車まくわ（金太郎）

※販売は７月５日から開始予定です。 ※出荷は８月１日から開始予定です。 ※在庫により販売・出荷期間が前後することがあります。 ☆--昔懐かしい『まくわ』をご紹介します--☆ この『風車まくわ』は“風車”が名所の新旭町で、昔から生産されてきました。 地元の野菜生産部会の部会員に、愛情込めて育てられています。 『まくわ』を地元だけではなく京都・大阪から買いにこられるお客様もおられます。 まくわとは…… まくわは独特の芳香と爽やかな甘味、さくさくとした食感が特徴のウリ科の果実で、栽培の歴史は古く、奈良時代や平安時代の遺跡から 種子が見つかっています。 同じウリ科のメロンやスイカに押されて消費量は減りましたが、近年、その懐かしい素朴な味と、果皮の黄色の鮮やかさが見直されてきています。 まくわはお盆のお供え物として重宝されており、その時期を中心とした市場出荷と直売所での販売が行われています。 ＜食べ方＞ 熟したまくわを放射状に切り、スプーンですくったり、まるかじりしてメロンやスイカと同じようにお召し上がりください。 また、浅漬けにしても、食べられます。