滋賀県 近江の味彩
全国農業協同組合連合会滋賀県本部
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【秋季限定】【限定５箱】伊吹平核無柿 霊峰―れいほう― 今年も限定５箱！！
商品の注意事項
※出荷は11月10日以降から開始予定です。
※一度に複数箱購入されましても、同梱することはできかねますのでご了承ください。
※在庫により販売・出荷期間が前後することがあります。
※商品の発送については、生産状況により変動いたしますので、発送日・配達日の指定は出来かねます。
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| 商品コード | 5101-000021 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 秀品3Lサイズ6個入り |
| 産地 | 滋賀県 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
￥5,800（税込）
- 販売期間 :
- 2025/10/21 〜
発送時期
※出荷は11月10日以降から開始予定です。
送料クール便の場合はクール料金も含めた配送料です。
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- 関西への配送/81円
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- 北海道送料1808円（税込）
- 北東北（青森県、秋田県、岩手県）送料1219円（税込）
- 南東北（宮城県、山形県、福島県）送料323円（税込）
- 信越送料202円（税込）
- 東海送料81円（税込）
- 北陸送料81円（税込）
- 中国送料81円（税込）
- 四国送料81円（税込）
- 九州送料202円（税込）
- 沖縄送料928円（税込）
商品説明
伊吹平核無柿 霊峰（れいほう）
ひらたねなし柿の中でも、最高の逸品が「霊峰」です。
ひと玉ずつ袋をかぶせ、樹上で完熟させた「霊峰」は、黒いゴマが入り甘く、コリッとした食感が特徴。
また、「霊峰」は、農薬と肥料の使用量を慣行の半分以下に削減し、びわ湖への環境負荷を削減する技術で生産された滋賀県の環境こだわり農産物に認証されています。
手間をかけた数量限定生産、今年も限定５箱となります。
ぜひご賞味ください。
樹上脱渋製法とは
霊峰は「樹上脱渋」製法にて生産されています。
「樹上脱渋」とは、本来渋柿である伊吹平核無柿の厳選された柿の実ひとつひとつに固形アルコールを入れたポリ袋をかけることで、徐々に渋みが抜け、枝に付いたまま完熟を迎える製法です。
一般的な渋柿は、収穫した柿を炭酸ガスで渋を抜き出荷していますが、霊峰はこの「樹上脱渋」により、黒糖のような甘みを実現しています。
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ショップ情報
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黒糖の甘みと称される霊峰。手間をかけた「樹上脱渋製法」のため、数量限定生産です。お見逃しなく！