福井県 越前わかさ味浪漫
福井県農業協同組合
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冷凍里芋＿福井県産 300g×8袋
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※発送時の梱包イメージです。
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| 商品コード | 5001-satoimo-8 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 里芋300g×8袋 |
| 産地 | 福井県奥越産 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
￥4,800（税込）
- 販売期間 :
- 2025/02/13 ～
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商品説明
奥越前の冷凍さといも
福井県奥越地方は県の東に位置し、高い山に囲まれた広大な盆地には自然豊かな風景が広がります。
越前大野でとれる「奥越さといも」は、身がしっかりしていて煮崩れしにくいのが特徴です。
そのため、いろいろな料理に利用でき、もちもちした食感と味で全国より高い評価を頂いています。
古くから栽培されてきた在来品種を、奥越前の清らかな水と気候が育んだ伝統の逸品です。
奥越盆地は火山灰土質からなり、水はけと栄養度の高い土質は、実の締りのいいホクホクとした食感のさといもを生みました。
そんな里芋を薄皮を残した状態で洗い上げ、急速冷凍することで煮崩れしない引き締まった冷凍里芋に仕上げました。
そのまま味付けしてお召し上がりいただけます。
是非、美味しい里芋をご家庭でお気軽にお楽しみください♪
冷凍さといも
（名 称）冷凍さといも
（原材料名）さといも
（内 容 量）300g×8袋
（原料原産地）福井県奥越産
（賞味期限）製造日から1年
（保存方法）要冷凍（-18℃以下で保存してください。）
（凍結前加熱の有無）加熱殺菌してあります。
（過熱調理の必要性）加熱してお召し上がりください。
★さといもの田楽★
さといも・・・600ｇ
水・・・カップ1
砂糖・・・20ｇ
しょう油・・・20㏄
（田楽みそ）
赤味噌・・・60ｇ
砂糖・・・20ｇ
酒・・・10㏄
しょうが・・・少々
【作り方】
さといもは凍ったまま分量の水、砂糖、しょう油で煮汁がなくなるまで中火で煮る。
赤味噌をすり鉢でよくすりおろししょうが、調味料を加えよく混ぜ田楽味噌を作る。
にたさといもを串にさし田楽みそをつける。
網で焼くと風味があって一段と美味しく仕上がります。
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福井人が愛して止まない伝統食材－身がしっかりしていて煮崩れしにくい奥越さといもー