【お中元】ホタルイカ沖漬け(250g×2)＿福井県産

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ホタルイカは体の表面に多数の発光器があり、興奮した時によく光ることから この名前がつきました。成長しても胴の長さが６cm位の小型のイカです。 産卵期は春に始まり、３月から６月にかけて若狭湾に集まり漁獲されます。福井県の漁獲量は全国でもトップクラス。日帰りで鮮度抜群のホタルイカが次々と水揚げされます。富山県のものより若干小ぶりなのが福井県産の特徴です。またホタルイカはタウリンなどの栄養素が豊富です。 栄養満点の春の味覚「福井のホタルイカ」をご賞味あれ！ ★「ホタルイカ　沖漬け」とは 水揚げ後船上にて、生きたまま漁師特性の秘伝ダレに漬け込みました。沖にてすぐに漬け込んだ、これぞ正真正銘の沖漬け。 ホタルイカの鮮度の良さが伺われる食感。食卓の一品としても最適です。 一度食べたら忘れられない、旨味十分のホタルイカをみなさんも体験してみませんか？ 【名称】ほたるいか沖漬け 【原材料】ほたるいか（福井県産）、こいくちしょうゆ、発酵調味料／酒精、甘味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸） 　　　※原材料の一部に小麦・大豆を含む 【内容量】500ｇ（250g×2パック） 【保存方法】要冷凍−18℃以下 【使用注意】解凍後直ちにお召し上がりください。