福井県 越前わかさ味浪漫
福井県農業協同組合
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開きノドグロ 5枚
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小ぶりですが、脂が乗っています
商品の注意事項
・お届け日の指定はお受けすることが出来ません。
・天候等の条件により、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。
・こちらの商品は保冷パックにてお届けします。のし等はお受けできません。
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| 商品コード | 5001-nodoguro001-1 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 5枚（15㎝前後 約60～70g/枚） |
| 産地 | 日本海産 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| のし対応 | 可 |
| アレルゲン | 同製造ラインにて、いか・鯖・鮭・えびの加工をしております。 |
販売価格
￥5,000（税込）
- 販売期間 :
- 2025/02/13 ～
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- 沖縄送料2259円（税込）
商品説明
日本海で一番旨い魚 ノドグロ
「ノドグロ」。正式名所は「赤むつ」と言います。
口をあけるとノドの奥が黒いことからノドグロの通称で親しまれております。
ノドグロ（赤むつ）は、 日本海で一番旨い魚 とも呼ばれています。
理由はなんといっても「脂のり」。
焼いた瞬間に、溢れ出すジューシーなエキスは「白身のトロ」といわれるほどです。
そんな日本海近海で獲れるノドグロを 越前粗塩で手塩にかけ、丁寧に一夜干しにしました。
15㎝前後のサイズではありますが、脂の乗りは十分な一品です。
〈商品について〉
品名：開きノドグロ
原材料：ノドグロ（赤むつ）/日本海西部、塩
内容量：5枚（15㎝前後 約60～70g/枚）
消費期限：出荷時より1ヶ月
保存方法：要冷凍（-15℃以下）
お召し上がり方：必ず加熱してお召し上がりください。
〈注意事項〉
同製造ラインにて、いか・鯖・鮭・えびの加工をしております。
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ショップ情報
メルマガについて
のどぐろは白身魚でありながらも濃厚な脂が乗り、上品でコクのある甘みは、まさに逸品です。