福井のおみそ汁（越前・若狭）ご家庭用袋入り

【手作り】【無添加】大野産の大豆と米で作った麹を使用。 麹多めの減塩味噌（11％〜13％）で、大豆の風味とコクが感じられる。 丹精込めてじっくり熟成し、やさしい風味が毎日を香る♪ ・米は奥越前でとれた良質のコシヒカリで麹を作ります。 ・豆は奥越前産の粒よりの大豆です。 ・水は清冽な地下水を使用しています。 ＜おいしさの特徴＞ 私たちは製品を作ることに誇りをもっており、その誇りゆえに、 原料はすべて地元産のものを使い、手作りで心を込めて作っています。

若狭産の大豆と米で作った麹を使用。普通の味噌は麹と大豆の割合が1：1のところ、この味噌は2：1と麹が多め。にがりを含んだ塩を使用しており、柔らかく甘口でまろやかな舌触りの減塩味噌。 じっくり熟成させた手づくりの米みそです。 麹が多いためやや甘口であり、にがりを含んだ塩を使用しているのでまろやかな味が特徴！ ☆「五徳味噌」五徳の由来☆ 一、郷土の味を伝える徳（地元産大豆、米使用） 二、自然を生かして作る徳（自然の温度で熟成） 三、ゆっくり時間をかけて作る徳（熟成期間六か月以上）　 四、まろやかな塩味を感じられる徳（にがりを含んだ塩を使用）　 五、体にやさしい徳（滅菌処理なし菌が生きたまま体に届く） 五つの徳があることが由来であり、この五徳の基本理念をもとに丁寧につくられています。

●名称：即席みそ汁 ●原材料：「キャベツと椎茸／若狭五徳みそ」米みそ（福井県製造）、キャベツ、椎茸、粉末かつおだし、酵母エキス、粉飴、馬鈴薯でん粉、さば節粉末、鰹節、（一部に大豆・さばを含む） 「キャベツと椎茸／越前名水みそ」米みそ（福井県製造）、キャベツ、椎茸、粉末かつおだし、酵母エキス、粉飴、馬鈴薯でん粉、さば節粉末、鰹節、（一部に大豆・さばを含む） 「里芋と白葱／若狭五徳みそ」米みそ（福井県製造）、里芋、白葱、粉末かつおだし、酵母エキス、粉飴、馬鈴薯でん粉、さば節粉末、鰹節、（一部に大豆・さばを含む） 「里芋と白葱／越前名水みそ」米みそ（福井県製造）、里芋、白葱、粉末かつおだし、酵母エキス、粉飴、馬鈴薯でん粉、さば節粉末、鰹節、（一部に大豆・さばを含む） 「小松菜と大根／若狭五徳みそ」米みそ（福井県製造）、小松菜、大根、粉末かつおだし、酵母エキス、粉飴、馬鈴薯でん粉、さば節粉末、鰹節、（一部に大豆・さばを含む） 「小松菜と大根／越前名水みそ」米みそ（福井県製造）、小松菜、大根、粉末かつおだし、酵母エキス、粉飴、馬鈴薯でん粉、さば節粉末、鰹節、（一部に大豆・さばを含む） 「揚げなす／若狭五徳みそ」米みそ（福井県製造）、揚げなす、青葱、粉末かつおだし、酵母エキス、粉飴、馬鈴薯でん粉、さば節粉末、鰹節、（一部に大豆・さばを含む） 「揚げなす／越前名水みそ」米みそ（福井県製造）、揚げなす、青葱、粉末かつおだし、酵母エキス、粉飴、馬鈴薯でん粉、さば節粉末、鰹節、（一部に大豆・さばを含む） ●内容量：キャベツと椎茸8g×4袋、里芋と白葱9g×4袋、小松菜と大根9g×4袋、揚げなす9g×4袋（8袋入/袋）×2（計16食入） ●賞味期限：2026.11.1 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存　 ●お召し上がり方：袋の中身をお椀に入れ、熱湯160�tを注ぎよくかき混ぜてください。 ●注意事項：熱湯に十分ご注意ください。