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ホタルイカ沖漬け(250g×4パック)＿福井県産
- 販売期間 :
- 2024/04/23 〜
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- 北陸送料1181円（税込）
- 中国送料1302円（税込）
- 四国送料1302円（税込）
- 九州送料1423円（税込）
- 沖縄送料2149円（税込）
- 支払方法
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商品説明
ホタルイカ
ホタルイカは体の表面に多数の発光器があり、興奮した時によく光ることから この名前がつきました。成長しても胴の長さが６cm位の小型のイカです。
産卵期は春に始まり、３月から６月にかけて若狭湾に集まり漁獲されます。福井県の漁獲量は全国でもトップクラス。日帰りで鮮度抜群のホタルイカが次々と水揚げされます。富山県のものより若干小ぶりなのが福井県産の特徴です。またホタルイカはタウリンなどの栄養素が豊富です。
栄養満点の春の味覚「福井のホタルイカ」をご賞味あれ！
・・・・★「ホタルイカ 沖漬け」とは
水揚げ後船上にて、生きたまま漁師特性の秘伝ダレに漬け込みました。沖にてすぐに漬け込んだ、これぞ正真正銘の沖漬け。こだわりの秘伝のタレを使用し、水揚げ後船上にて目取り処理してから直ぐに漬け込み加工して、鮮度と旨みを閉じ込めています。"甘さと辛さの絶妙なバランスに、ホタルイカの鮮度の良さが伺われる食感。
お土産としても食卓の一品としても最適です。
一度食べたら忘れられない、旨味十分のホタルイカをみなさんも体験してみませんか？
名称：ほたるいか沖漬け（目無し）
原材料：ほたるいか（福井県産）、こいくちしょうゆ、発酵調味料／酒精、甘味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸）
※原材料の一部に小麦・大豆を含む
内容量：５００ｇ（２５０g×2パック）×２箱
※２５０gのパックを合計４パックお届けします。
賞味期限：出荷より３０日
保存方法：要冷凍−１８℃以下
使用注意：解凍後直ちにお召し上がりください。
ショップ情報
| 事業者 |
福井県農業協同組合 |
| 責任者 |
早川 勝喜 |
| 住所 |
福井市 高木中央２丁目４２０２番地 |
| 電話番号 |
0776-91-0202 |
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■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
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■信 越・・・新潟県、長野県
■中 部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
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■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
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２０歳未満の方に対しては酒類は販売出来ません。
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