ホタルイカ沖漬け(250g×4)＿福井県産
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２５０gが4パック入っています。
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越前の海の幸をお届けします。
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| 商品コード | 5001-ika002 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 目無し（250g×4パック） |
| 産地 | 福井県 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| のし対応 | 可 |
販売価格
￥4,700（税込）
- 販売期間 :
- 2025/02/13 〜
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商品説明
ホタルイカ
ホタルイカは体の表面に多数の発光器があり、興奮した時によく光ることから この名前がつきました。成長しても胴の長さが６cm位の小型のイカです。
産卵期は春に始まり、３月から６月にかけて若狭湾に集まり漁獲されます。福井県の漁獲量は全国でもトップクラス。日帰りで鮮度抜群のホタルイカが次々と水揚げされます。富山県のものより若干小ぶりなのが福井県産の特徴です。またホタルイカはタウリンなどの栄養素が豊富です。
栄養満点の春の味覚「福井のホタルイカ」をご賞味あれ！
・・・・★「ホタルイカ 沖漬け」とは
水揚げ後船上にて、生きたまま漁師特性の秘伝ダレに漬け込みました。沖にてすぐに漬け込んだ、これぞ正真正銘の沖漬け。こだわりの秘伝のタレを使用し、水揚げ後船上にて目取り処理してから直ぐに漬け込み加工して、鮮度と旨みを閉じ込めています。"甘さと辛さの絶妙なバランスに、ホタルイカの鮮度の良さが伺われる食感。
お土産としても食卓の一品としても最適です。
一度食べたら忘れられない、旨味十分のホタルイカをみなさんも体験してみませんか？
名称：ほたるいか沖漬け（目無し）
原材料：ほたるいか（福井県産）、こいくちしょうゆ、発酵調味料／酒精、甘味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸）
※原材料の一部に小麦・大豆を含む
内容量：1000g（250g×2パック）×2
※250gのパックを合計4パックお届けします。
賞味期限：30日以上確保したものをお送りいたします。
保存方法：要冷凍-18℃以下
使用注意：解凍後直ちにお召し上がりください。
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