静岡県 しずおか『手しお屋』
静岡県経済農業協同組合連合会
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無添加 切れてる静岡茶しめさば(5パックセット)
- 販売期間 :
- 2023/01/03 〜
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商品説明
静岡県の名産品であるお茶を使ったしめさば
お茶の消臭効果で生臭さを軽減し、やさしい味に仕上げました!
<こだわり>
・しめさばに求める理想は「良質な原料を使用し、漬け上げ熟成したしめさば」
・少しでもお寿司屋さんの美味しい味に近づけたい!
・安心安全な製品を作りたい!
・お子さんにさばを親しんでもらいたい!
…このような思いから「静岡茶しめさば」は作られました。
<特徴>
◎さばは国産を使用。旬毎に産地を選んで調達しているので、脂がのっています!
◎さば独特の生臭さを軽減させるため、静岡茶を使用しています!
◎静岡茶には新品種の静岡県産サンルージュ茶(※)を使用
◎切れているので、解凍したらすぐに食べられます。まな板も汚れず便利です!!
◎薄く切ってあり、お酢は控えめにしておりますので、お子さんでも食べやすい!
※サンルージュ茶とは?
カテキン類にポリフェノールを多く含み、赤色の茶葉が特徴。お酢に反応して鮮やかな赤色となる不思議なお茶。
しめさばとの相性抜群です!
<食べ方>
冷蔵庫で1時間ほどで解凍できます。解凍後は封を開けるだけ!楽しみ方はいろいろ♪
・まずは、そのまま。お酒の肴に。日本酒やワインと楽しんでください♪
・てまり寿司などのネタとして。薄く切ってありますので、乗っけるだけ!
・サラダに。いつものサラダにどうぞ。
・オリーブオイルをかけて、マリネ・カルパッチョ風にアレンジ♪
<様々な賞を頂いております>
平成30年度(第57回)農林水産祭【水産部門・内閣総理大臣賞受賞】(2018年10月18日)
平成29年度・第15回静岡県水産加工品総合品評会【農林水産大臣賞受賞】(2017年11月24日)
平成29年度ふじのくに新商品セレクション【金賞受賞】
名称:しめさば
原材料名:鯖(国内産)、りんご酢、砂糖、食塩、サンルージュ茶(一部にさば・りんごを含む)
内容量:1P約100g(20切)×5パック
賞味期限:製造日より冷凍で30日
保存方法:−18℃以下
※解凍後は10℃以下で保存し、解凍日より10日の賞味期限です。
開封後はお早めにお召し上がりください。
本品は骨取り品ではありませんので、もし小骨が出てきた場合は、取り除いてお召し上がり下さい。
ショップ情報
しずおか『手しお屋』
事業者 |
静岡県経済農業協同組合連合会 |
責任者 |
|
住所 |
静岡市駿河区 曲金3-8-1 営業時間: 平日9:00〜16:00(決済に関するお問い合わせはこちら0120-324-178) |
電話番号 |
054-284-9727 |