JA松本ハイランド ながいも 秀3L 約10kg(8本) 11月18日以降発送

【ながいも】 JA松本ハイランド管内の長野県東筑摩郡山形村を中心に、火山灰・赤土・砂が混ざり合った、水はけがよくやわらかい土壌で育った長いもはコクと粘り気が特徴です。 生で切って食べるとサクサクした歯ごたえですが、すりおろすとよく粘ります。デンプン分解酵素やタンパク質、ミネラルを含んだ野菜です。 【保存方法】 冬期は常温（０℃以下にしない）または、冷暗所にもみ殻やオガクズを入れた箱の中で保存すると良いでしょう。 ※もみ殻は緩衝材を兼ねて箱の中に最初から入っています。 カットされた長いもは切り口が空気に触れていると酸化が進んでしまうので、ラップで切り口を密閉し冷蔵庫へ入れておきましょう。１週間〜１０日程度は持ちます。 【JA松本ハイランド】 ＪＡ松本ハイランドは長野県のほぼ真ん中、北アルプスのふもと標高600ｍ〜1000ｍの高原に位置します。年間の降水量は1,011ｍｍ、年平均気温は、11.2度と、さわやかな気候に恵まれた豊かな大地です。 また、日本有数の日夜の寒暖の差（昼間の暖かさで養分が成長し、夜の涼しさがそれを蓄積してくれます）のおかげで、果物や野菜は味がギュッと詰まって美味しく育ちます。 生産者が自信をもってお勧めできるものばかりです。あなたのご家庭でもさわやかな信州の逸品たちをご賞味ください。ＪＡ松本ハイランドでは、消費者の皆さんに安心して召し上がっていただくため、安全第一の生産を行っています。

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