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ファーム大澤屋山ぶき約1kg

Name: ファーム大澤屋 山ぶき 約1kg
Brand: 全農長野 僕らはおいしい応援団
Price: 2440 JPY
Availability: InStock

独特の香りとほろ苦さがクセになる

商品コード	3801-885293
支払方法	クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格	約1kg
産地	長野県
配送業者	ヤマト運輸
配送種別	クール冷蔵
配送サイズ	100サイズ
配送日指定	不可
のし対応	可

販売価格

￥2,440（税込）

販売期間 :: 2025/04/21 ～ 2025/06/20

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商品・規格	販売価格	在庫
約300g	￥1,100（税込）	在庫あり
約600g	￥1,670（税込）	在庫あり

山ぶき約1kg

独特の香りとほろ苦さがクセになる数少ない日本原産の野菜独特の香りとほろ苦さ、歯ごたえの良さ

【山ぶき】山ぶきはキク科フキ属の多年草です。数少ない日本原産の野菜で、日本全国に自生しています。本商品は山間に自生している、つまり天然に生えているもので、細くて風味が強いのが特徴です。最近では天然物の収穫量も減少しており、大変貴重なものになってきました。独特の香りとほろ苦さ、歯ごたえの良さがあり、3月から初夏にかけてが旬の山菜です。山ぶきは伽羅蕗（きゃらぶき）にして食べるのが一般的ですが、煮物や佃煮などの料理と相性がよくオススメです。下処理の方法は、まず塩で板ずりをし、熱湯で下茹でしアクをしっかりと抜きます。冷水で冷ましたあと、皮を剥いてから調理しましょう。【保存方法】生のまま保存する場合、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室に入れましょう。日持ちしないため、早めに下処理をしてお召し上がりください。【ファーム大澤屋】長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。

規格：約1kg

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ショップ情報

全農長野　僕らはおいしい応援団

事業者	ＪＡ全農長野　くらし支援部　くらし支援課（営業時間：平日9:00～17:00）	責任者	田中　翔
住所	長野市北石堂町１１７７番地３	電話番号	026-213-8211

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責任者: 田中　翔
住所: 長野県長野市北石堂町１１７７番地３
電話番号: 026-213-8211; ※電話注文は承っておりません; 特定商取引法に基づく表示

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