関川農園 ながいも 家庭用 約5kg(5-7本)【信州の環境にやさしい農産物認証・エコファーマー】認定農園

【関川農園のこだわり】 農業の師でもある先代の父（哲男）が口癖のように言っていた「清野は千曲川が作ってくれた肥沃な土地、いのちが育つ場所だ」そんな父の思いを継いで農業をはじめました。 土壌に住む優良な微生物・菌を活かし、堆肥と有機肥料に微生物資材を投入して栽培した「菌耕農法」のながいもは一般的なものと比べ肌の色が茶色いですが、滋味豊かで、粘り気も強いです。 地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上削減した自慢のながいもです。大切な方への贈物はもちろん、ご家庭でも安心してお召し上がり下さい。 信州の環境にやさしい農産物認証 長野県認証 No.50-00332 関川農園のながいもは、化学肥料の使用量、農薬の使用回数を50％以上削減して栽培しました。 信州の環境にやさしい農産物認証は、地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上（一部30％以上）削減した方法で生産された農産物を認証する制度です。 エコファーマー認定 認定番号　長野-3803 エコファーマーとは、平成11年に施行された「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う農業生産を計画し、知事の認定を受けた農業者をいいます。 【家庭用】 ながいもは、掘ってみるまで形が分かりません。真っすぐ長く伸びるように柔らかな砂地で土づくりからこだわって栽培していても、地中に空洞や障害物があると曲がったり、形が変わってしまいます。また、堀上げる時に傷ついてしまう場合もあります。当然のことながら、味は全く変わりません。ご家庭でお得にお気軽にたくさんお召し上がりいただけるように、傷や形の不揃いなながいもを家庭用としてご用意いたしました。 とろろにしてしまうなら皮を剥くとき以外、傷や形は全く気になりません。毎日の食卓にぜひながいもを取り入れてください。 ※傷があるものから先にお召し上がりください。 【保存方法】 切り口のない丸ごと１本なら、配送用の箱に入っているもみ殻に埋めて直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。切ったものは、濡らした新聞紙で一度包み、その上から乾いた新聞紙で二重に包み冷蔵庫の野菜室で保存してください。 お届け後は、なるべく早くお召し上がりください。 冬季に屋外で保存する場合は、凍結しないよう保管場所にご注意ください。 【園主より】 農薬や化学肥料の使用に気を使い環境に配慮した農業で、皆様に安心してお召し上がりいただけるおいしい農産物をお届けするために、野菜たちに愛情をたっぷり注ぎ情熱をもって育てております。 園主：関川晃