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まふく炙り刺身・ちりセット(3人前)(23清ちり)
- 販売期間 :
- 2023/10/01 〜
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商品説明
山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感の炙り刺身
「ふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わい。残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。
〇ふく太郎本部について〇
下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。
■内容量(5人前)
・まふく炙り刺身…………………80g
(プラスチック22cm皿)
・まふくちり身・アラ……………400g
・ふく鍋だし………………………45g×2
・ポン酢……………………………35g×4
・モミジオロシ……………………16g
※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。
■原材料
・ふぐちり具材:標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース
・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩
・ふぐ鍋だし:フグのだし(標準和名ゴマフグ(国産))、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、清酒、食塩、昆布エキス、かつおエキス、白菜エキス、酵母エキス、しいたけエキス
・ふぐ炙り刺身:標準和名マフグ(山口県)、食塩/トレハロース
・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン)
■アレルギー情報
小麦、大豆
■保存方法/賞味期限
冷凍/出荷日より30日
【キャンセルについて】
原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。
よくご確認の上、ご注文ください。
【返品について】
明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、
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ショップ情報
サトクル
事業者 |
株式会社農協観光 |
責任者 |
鈴木 哲也 |
住所 |
東京都大田区平和島6-1-1 TRCアネックス1階 |
電話番号 |
03-6260-9201 |
活〆天然マフグ身の表面を強火でサッと炙った刺身とちりセット