まふく炙り刺身・ちりセット（3人前）(23清ちり)

山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感の炙り刺身 「ふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わい。残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから６５年、ふぐ料理をお届けしてから４０年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。

■内容量（5人前） ・まふく炙り刺身…………………80ｇ （プラスチック22cm皿） ・まふくちり身・アラ……………400g ・ふく鍋だし………………………45ｇ×2 ・ポン酢……………………………35g×4 ・モミジオロシ……………………16ｇ ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐちり具材：標準和名マフグ（国産）、食塩／トレハロース ・ポン酢：醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩 ・ふぐ鍋だし：フグのだし（標準和名ゴマフグ（国産））、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、清酒、食塩、昆布エキス、かつおエキス、白菜エキス、酵母エキス、しいたけエキス ・ふぐ炙り刺身：標準和名マフグ（山口県）、食塩／トレハロース ・モミジオロシ：大根（国産）、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子／増粘剤（マンナン） ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法／賞味期限 冷凍／出荷日より30日

【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。