豚肉の味噌漬け・塩糀漬け＆上州味噌セット

群馬県前橋市産の大豆を100％使用し、天然醸造でじっくりと熟成させた、麹の生きた手作り味噌3種。 さらに、自家製の米味噌を使った特製味噌だれで漬け込んだ豚肉の味噌漬けと、 自家製の塩糀と甘糀でじっくり仕込んだ塩糀漬けを詰め合わせたセットです。 ■ 手作り味噌3種（各300g　計900g） ・麦味噌は大麦の香りとほのかな甘みがあり、お好みのジャムと合わせてパンに塗りみそパンとして食べるのがおすすめです。 ・米味噌は甘みと深いコクのあるので、お味噌汁や、肉味噌や炒め物料理におすすめです。 ・玄米味噌は独特の風味と旨みがあるので、料理の隠し味として加えたり、みそマヨで野菜にディップして召し上がるのがおすすめです。 原材料は群馬県産の大麦、前橋市産の大豆、米と徳島県の小鳴門海峡から作られるこだわりの海水塩を使用しています。 ■ 豚肉漬け（各100g×2　計400g） ・味噌漬け：熟成味噌の深いコクと香ばしさが豚肉の旨味を引き立て、焼くほどに香り高く仕上がります。 ・塩糀漬け：塩糀と甘糀の酵素の力で驚くほど柔らかく、まろやかな甘みと塩味のバランスが絶妙です。 天然醸造の発酵の恵みと、群馬の豊かな素材が生み出す優しい味わいをお楽しみください。

＜玄米味噌＞ 原材料名：玄米（群馬県前橋市産）、大豆、食塩 内容量　：３００ｇ 賞味期限：製造日より１８０日 保存方法：冷蔵（１０℃以下）で保存 ＜麦味噌＞ 原材料名：大麦（群馬県産）、大豆、食塩 内容量　：３００ｇ 賞味期限：製造日より１８０日 保存方法：冷蔵（１０℃以下）で保存 ＜米味噌＞ 原材料名：米（群馬県産）、大豆、食塩 内容量　：３００ｇ 賞味期限：製造日より１８０日 保存方法：冷蔵（１０℃以下）で保存 ＜豚肉の味噌漬け＞ 原材料名：豚ロース肉（群馬県産）、米味噌、甘糀、しょうが、にんにく（一部に大豆・豚肉を含む） 内容量　：１００ｇ 賞味期限：製造日より１８０日 保存方法：冷凍（−１８℃以下）で保存 ＜豚肉の塩糀漬け＞ 原材料名：豚ロース肉（群馬県産）、米麹、食塩（一部に豚肉を含む） 内容量　：１００ｇ 賞味期限：製造日より１８０日 保存方法：冷凍（−１８℃以下）で保存