調味料・みそセット

調味料・みそセット とび魚のつゆ 山形県唯一の離島『飛島』の炭火焼き、天日干しとび魚を使い、 飛び魚を日本海の海洋深層水100％で煮詰めたこだわりのつゆ！ こんがりと炭火焼き　太陽の力で天日干し　海洋深層水でダシを取った みそ 厳選した山形県産米・大豆を100％使用！ 白みそは、大豆の皮を丁寧にむいて、白めの色を引き出し、高度な技術で熟成させています。 はら合わせみそは、大豆とこうじを同じ分量で仕込んだみそです。 しょうゆ 味じまんは、減塩・県産大豆と国産大麦を100％使用。 だし醤油は、食塩分30％減・ミネラルたっぷりの高級万能だししょうゆ！幅広い料理に活用下さい。 ★絶品とび魚だし(ストレート)　 【原材料名】醤油(本醸造)、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V.B1(一部に小麦を含む) 【内容量】１L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より１年　 ★味じまん(濃厚調味料) 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味液、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、カツオエキス、食塩、昆布エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦を含む) 【内容量】１L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より１年 ★だし醤油 【原材料名】しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、かつお節エキス、みりん、焼きとび魚(山形県飛魚産)、還元水あめ、昆布エキス、醸造酢、魚醤、ブドウ糖、食塩、酵母エキス、酒精(小麦を含む) 【内容量】１L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より１年 ★はら合わせみそ　 【原材料名】大豆(山形県産100％)、米(山形県産100％)、食塩、酒精(アルコール) 【内容量】７５０ｇ 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開封後はなるべく冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より６ヶ月 ★しろみそ 【原材料名】大豆(山形県産100％)、米(山形県産100％)、食塩、酒精(アルコール) 【内容量】７５０ｇ 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開封後はなるべく冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より６ヶ月 ※アレルギー　小麦・大豆・魚介類 ※『のし』をご希望されるお客様は必ずご自身で『のし』をご指定ください。 ※ご指定のない場合はお付けできませんので予めご了承ください。