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しおのかおり【仙台味噌・粕漬け】8切
販売価格
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¥3,520(税込)
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商品説明
しおのかおり【仙台味噌・粕漬け】8切
太平洋を一望できる宮城県石巻市では、豊かな海の幸に恵まれる日本有数の漁港の一つであります。
昔から食してきた海の幸の美味しさを大切に、一切一切職人が手切れをし、こだわりの漬けタレに赤魚、真鱈、銀ヒラス、ぶりをじっくり漬け込み熟成させ、真心こめて丹念に仕上げました。
仙台味噌漬…
仙台藩祖伊達政宗公以来400年の歴史ある仙台味噌を使用しております。
伝統の仕込みが生きるこくのある味わい、香りを独自の調合により漬け込み仕上げた逸品です。熟成された味は、着色料・保存料は含まれない、素材本来の味をお楽しみ頂けます。
粕漬…
未どころ宮城の銘酒である『一ノ蔵』の製造過程で生成する酒粕を使用しております。
酒の風味をそのままに、独自の調合によってほんのり甘く風味豊な粕漬に仕上げました。
お召し上がり方
余分な味噌、粕は軽く取り除き、中火でじっくり焼き上げますと焦げめがつきにくく、美しく焼き上がります。
保存のしかた
商品到着後すぐに箱から取り出し、包装を開封せずに10℃以下で保存してください。長期保存の場合は−15℃以下で30日間を目安にお願いいたします。
※本品は、鮮度を保持する目的から、出荷前に一時冷凍しております。商品をお届けした際に一部凍っている場合がございますが、その場合は冷蔵庫にて自然解凍後、お召し上がりください。
賞味期限:出荷日より6日
ショップ情報
タウンショップみやぎ
| 事業者 |
JA全農みやぎ |
責任者 |
中條 智之 |
| 住所 |
仙台市青葉区 上杉1-2-16 |
電話番号 |
022-226-8028 |
こだわりの漬けタレに赤魚、真鱈、銀ヒラス、ぶりをじっくり漬け込み、熟成させました。職人が手切りをし、真心こめて丹念に仕上げた漬魚をご賞味ください!