バレンタイン 鯨ベーコン食べ比べセット

バレンタインに☆ 昔なつかしい鯨のベーコンの詰め合わせです。 ミンク鯨の・・・・畝須、イワシ鯨（ひげ鯨）のさえずり・切り落としが入っています。 後世に残したい、伝統の味です。 ＜鯨の部位について＞ 【さえずり】は舌の部分です。 貴重な部位なんですよ！ 舌の付け根と先端で味が異なり、全体に脂肪分が多いのが特徴です。 コロ（鯨の皮を煎り、脂肪を抜いて乾燥させて乾燥させたもの）に加工され、関西などではおでんの種等に用いられています。 【畝須（ウネス）】はヒゲクジラの下あごから腹にかけての、縞模様の凹凸部分のお肉です。 ベーコンの材料の他、茹でて食べることもあります。 ＊こちらの鯨ベーコンは、南氷洋（南極海）・北西太平洋で調査捕鯨されたものを、宮城県で加工しています。 バレンタインのカード付き。 カードご希望の方は、備考欄に「メッセージカード希望」とご記入ください。 ■名　　称：鯨ベーコン食べ比べセット ■原材料名： 　【畝須】ミンク鯨（南極海、北西太平洋）、食塩、着色料（赤102）、発色剤（亜硝酸Na） 　【さえずり】ひげ鯨（南極海、北西太平洋）、食塩、発色剤（亜硝酸Na） 　【鯨ベーコン（切り落とし）】ひげ鯨（南極海、北西太平洋）、食塩、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C.）、着色料（赤102）、発色剤（亜硝酸Na） ■内容量： 　【畝須】50g 　【さえずり】80g 　【鯨ベーコン（切り落とし）】80g ■賞味期限：製造日より、冷凍で6ヶ月。 ■保存方法：長期保存される場合は、冷凍室に保存の上、賞味期限内にお召し上がりください。

こちらのお品物は、バレンタインに合わせてお届けいたします。 お届け予定日：2月10日〜14日 着日の指定はお受けできません。あらかじめご了承下さいませ。 コンビニ・ATM決済でのお支払いは、2月8日(水)午後5時までにお願いいたします。