グリューナー・ヴェルトリーナー2023白

オーストリアの国民的品種 史上初の「日本ワイン」グリューナー・ヴェルトリーナー 岩手県花巻市大迫(おおはさま)町にある�潟Gーデルワインは日本で初めて「グリューナー・ヴェルトリーナー」を「日本ワイン」として商品化したワインメーカーです。 〇グリューナー・ヴェルトリーナーとは？ ヨーロッパのオーストリア国内において最大の栽培面積を誇る白ブドウ品種で、フレッシュで軽快な味わいが特徴です。また、オーストラリア以外ではあまり栽培されておらず、比較的珍しい品種です。 〇日本ワインとは？ 日本国内で栽培されたぶどうを100％使用して日本国内で醸造されたワインです。 近年では、ぶどう栽培技術やワイン醸造技術の向上などにより、日本ワインの品質が急速に向上しており、世界最大級のワインコンクールで金賞を受賞するなど、国際的にも評価されるような高品質な日本ワインが生産されるようになりました。 北は北海道、南は九州まで、さまざまな場所でぶどう栽培が行われており、日本固有の品種、ヨーロッパ品種、アメリカのラブラスカ種など、幅広いぶどう品種から、それぞれの産地に根ざしたワインが生産されています。 日本の風土を映し出した日本ワインは繊細な味わいが特徴で、同じく繊細な日本食とよく合います。