【訳あり特価】いわて牛肩ローススライス500g【いわちく販売会】
| 商品コード | 2103-02-12 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 500g |
| 産地 | 岩手県産 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 配送サイズ | 60サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
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￥4,510（税込）
- 販売期間 :
- 2025/07/11 〜 2025/07/21
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商品説明
いわて牛 肩ロース
自然豊かな岩手で育てられた高品質のいわて牛の肩ロースを使用しました。
肩ロースは、脂肪の入りが良く、きめ細かな霜降りがあるため、柔らかくジューシーな食感を楽しむことができます。
焼肉にぴったりの部位ですので、家族や友人との食事会やBBQパーティーなど、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
おすすめの召し上がり方：冷蔵庫で半日〜一日かけて解凍後、常温で30分程放置後、加熱してお召し上がりください。
日本の頂点を極めた和牛
「いわて牛」は東京食肉市場で開催される全国肉用牛枝肉共励会において、全国最多11回の日本一に輝いている日本最高級のブランド牛です。
いわて牛の基準
牛の品種は、黒毛和種であること。
肉質等級が「3」以上で、かつ歩留等級が「B」以上であること。
最長の飼養地が岩手県であり、最終の飼養地が岩手県であること。
そして、いわて牛普及推進協議会会員出荷団体より出荷されたもので あること。
〇肉質等級とは
「牛肉の色沢」「牛肉の締まりときめ」「脂肪の色沢と質」「脂肪交雑（脂肪の入り具合）」の４つを総合的に評価したランクのこと
〇歩留等級とは
その牛からどれくらい商品となる牛肉がとれるのかを評価したランクのこと
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きめ細かな霜降りの柔らかくジューシーな食感