西洋なし「ゼネラル・レクラーク」約５kg（10・12玉）ＪＡ八戸

※約５kg（10・12玉入）となっております。

フランスのパリ近郊で半世紀前に誕生したゼネラル・レクラークは、きめ細かくなめらかで多汁な極めて美味な果肉です。 その優れた特性を最大に発揮するため、有機肥料と堆肥だけを使用した土づくりから始め、育て方にも細心の注意をはらってお届けしております。 ゼネラル・レクラークはわが国に導入されている洋梨約１５０種類の中の一つで、青森県南部町青年グループが昭和６３年に日本で初めて導入した品種です。 寒暖の差が大きい南部町の気候はゼネラル・レクラークの生育に適しており、高い品質の物が収穫されています。 その名はフランスの将軍に由来すると言われ、名にふさわしく、甘みと酸味の適度なバランスを持つ高貴な味わいの逸品です。

「ゼネラル・レクラーク」の特性は、ひときわ目をひく大きさと黄金色の果皮、そしてとろけるような食感です。洋なしとしては酸味がややありますが、その果肉はきめ細かくなめらかで、果汁はかなり豊富。 独特の芳香があり、最もおいしい洋なしに数えられます。

ゼネラル・レクラークは食べ頃になると黄色（黄金色）になります。 お召し上がりの目安にしてください。

まだ熟していないものは新聞紙などで包んで、直射日光の当たらない涼しい場所（15〜20度くらいが目安）で保存。徐々に追熟が進み、果皮が黄色くなってきます。熟したらポリ袋に入れるなどして冷蔵庫の野菜室へ入れましょう。 完熟すると日持ちしないので早めに食べてください。

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