北海道 ホクレン
ホクレン農業協同組合連合会
【お願い】ご注文時のお届け先情報の入力について
2023年6月1日（木）より、ヤマト運輸でお届けする商品において、送り状に記載されたお届け先以外の住所に変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更先までの運賃（定価・着払い）が発生することとなりました。
贈り物などでご利用される場合は、お届け先様の情報（お名前、ご住所、お電話番号）を正確に入力いただきますようお願いいたします。
（参考）ヤマトホールディングスからのお知らせ
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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宝水ワイナリー ポートランド（白）2023 ‐倉内農場‐ ・セイベル（ロゼ）2022 ‐笹木農場‐ 各750ml×各1本（化粧箱入）
宝水ワイナリー ポートランド（白）2023 ・セイベル（ロゼ）2022
※画像はイメージです
商品の注意事項
※20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※こちらの商品は【化粧箱入】のギフト商品となります。
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| 商品コード | 1001-7450010 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 各750ml×1本(化粧箱) 7450010 |
| 産地 | 北海道 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 配送サイズ | 60サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| のし対応 | 可 |
販売価格
￥5,530（税込）
- 販売期間 :
- 2026/05/01 〜
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- 中国送料1300円（税込）
- 四国送料1300円（税込）
- 九州送料1300円（税込）
- 沖縄送料2000円（税込）
商品説明
【規格】ポートランド（白）2023 750ml セイベル（ロゼ）2022 750ml 【アルコール分】10.5% 【製造者】(株)宝水ワイナリー
商品紹介
雪の街・岩見沢市の風土が溶け込んだ手工芸のワインを
積雪2mを超える雪国でのワインづくりはほとんど類をみません。厳しい自然に耐え抜いた果実を摘み、寒さの中で丹念に醸造する。雪国でのワインづくりは手間も時間も呆れるほどかかりますが、そのぶん岩見沢市宝水町の風土がしっかりと溶け込んでいます。
時と共に気候は変動し、ぶどう樹の状態も変わります。様々な変化に寄り添い、その年がブドウに与えたものを信じ、その年のぶどうを最大限に活かすワイン造りを行っています。
セット商品内容
ポートランド（白）2023
マスカットやキャンディーのようなぶどう由来の芳醇な香りと味わいが口の中で広がる、口当たりが優しいフルーティーな白ワインです。 ワイナリー立ち上げのきっかけとなった岩見沢市・倉内農場で栽培する樹齢約40年のポートランドを使用しました。北海道ではなじみの深い食用ぶどうのポートランドは、キャンディーやリンゴ、マスカットなど他の食用ぶどうとはまったく違った特徴のある華やかなぶどうの風味を持っています。この風味を大切にし、まるでぶどうを頬張っているかのような味わいを引き出せるよう、丁寧に醸造を行いました。
セイベル（ロゼ）2022
イチゴやジャムなどぶどう由来の芳醇な香りと熟成により現れたロースト香。軽やかな酸味と程よい渋みのバランスが良く余韻も楽しめる少しリッチなロゼワインです。岩見沢市の農家・笹木農場で丹念に栽培されたセイベル13053を使用しました。セイベルは甘い赤系果実の優しい果実香が特徴で、タンニンは程よく丸みのある味わいが現れるぶどう品種です。これらのチャーミングな特徴を生かし、宝水ワイナリーらしい透明感のある味わいに仕上げるためぶどうを房ごと優しく搾汁し、丁寧に発酵を行いました。瓶内での熟成によりローストされたような香ばしさが現れ、少しリッチで存在感のある印象も感じます。
ワイン造りのキーワード
岩見沢市宝水町でのワイン造りは雪との関係がとても深く、これこそがワイナリーの大きな特徴だと考えています。宝水ワイナリーのコンセプトは「岩見沢市宝水町のテロワールが溶け込んだ、手工芸のワインを。」です。ワインボトルには雪の結晶があしらわれており、雪が与える「個性」と人だから出せる「繊細さ」を兼ね備えたワイン造りを目指しています。
※テロワールとは、土地や気候に由来するワインの個性のこと。
こちらの商品は【化粧箱入】のギフト商品となります。
※20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
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マスカットやキャンディーのようなぶどう由来の芳醇な香りと味わいが特徴の白ワインと軽やかな酸味と程よい渋みのバランスが良く余韻も楽しめる少しリッチなロゼワインセットです！