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【規 格】600g×6本 【賞味期限】製造日より12ヵ月 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【製 造 者】深川油脂工業(株) こめ油とは こめ油は、玄米から精米する際に出る糠から抽出してできます。日本の食用油の40%は「なたね油」でこめ油は供給量が少なく、量販店での取扱いも少ない貴重な油ですが、道内食率が90%を超えた今、北海道産米糠のみから絞ったこめ油の製造が可能となりました。 こめ油の特徴は ・脂肪酸のバランスが良いため、てんぷらやフライの油切れが良く、カラッと揚がります。 ・酸化に強く冷めてもおいしく食べることができるため、お弁当のおかずとしても適しています。 ・ご飯を炊くときにこめ油を少し(お米2合に小さじ1/2程度)入れると、米本来のコシとしっとりとしたうま味がよみがえります。 ・米糠には、天然の栄養素(Y-オリザノールやビタミンEなど)が豊富です。 ・抗酸化成分が豊富なため、新しい油を加えリフレッシュさせ ると揚げ物にも2回使用できます。 原料へのこだわり 北海道産原料を使用しているため、遺伝子組み換えの心配がありません。
酒類販売管理者標識 | |
販売場の名称及び所在地 | ホクレングリーンショップ 北海道札幌市東区本町1条9丁目2番8号 |
酒類販売管理者の氏名 | 村上 俊行 (ムラカミトシユキ) |
酒類販売管理研修受講年月日 | 令和6年3月21日 |
次回研修の受講期限 | 令和9年3月20日 |
研修実施団体名 | 札幌北小売酒販組合 |
北海道産米糠のみから絞ったこめ油です。揚げ物、炒めものにおすすめです!