JAたじま の 牛肉（但馬牛・神戸ビーフ）
但馬牛商品の「神戸ビーフ」名称への変更について
いつもJAタウン「あつめて、兵庫。」をご愛顧いただき、ありがとうございます。
ＪＡタウンでは、これまでＪＡたじま出荷分の但馬牛商品につきましては、本来、但馬牛の枝肉格付でＡ４-６ランク以上を「神戸ビーフ」名称の取り扱いとするところを、但馬地域の生産者を応援する観点から「但馬牛」として表記しておりました。
しかし、この度、諸般の事情により、神戸肉流通推進協議会が示す「神戸ビーフ」「但馬牛」の定義に準じる表記に改めることとなり、4月17日より、これまで「但馬牛」と表記していた商品のうち、該当するものについては「神戸ビーフ」として商品名を変更しております。
これからも引き続き、但馬地域・ＪＡたじまが誇る「但馬牛」「神戸ビーフ」を販売させていただきますので変わらぬご愛顧をお願い致します。
参考：神戸肉流通推進協議会
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