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林檎屋(りんごや)は、化学農薬と化学肥料で見た目と数量を追い求めることなく、環境を考慮した持続可能な農業を目指して果樹栽培、加工品の製造に取り組んでおります。環境に配慮し、安心してお召し上がりいただける農産物は見た目は悪い場合がありますが、作物が持つ本来の美味しさを持っております。また、環境保全に繋がることをご理解してお召し上がりいただけると幸いです。 信州の環境にやさしい農産物認証 長野県認証 No.50-00277(りんご) 長野県認証 No.50-00278(柿) |
【ご案内】 詳細ボタンへのリンクは販売期間中のみ有効となります。表示されない場合は商品名の下でご案内している期間内にご確認いただきますようお願いいたします。 なお、期間内であっても完売の場合は詳細ページは表示されません。 |
■南高梅 |
出荷時期:6月下旬〜7月上旬頃 |
約3kg |
約5kg |
約10kg |
南高梅(なんこううめ)は梅の品種の一つで、数ある梅の品種の中でも人気があります。南高梅を利用した梅干しは味や食感も良く高級梅干しとして定評があります。 特に樹上で完熟した梅を使用した梅干しが品質が高いとされています。 |
■シナノレッド |
出荷時期:7月下旬〜8月上旬頃 |
約2.7kg |
約4.5kg |
シナノレッドは長野県果樹試験場で、「つがる」に「ビスタベラ」を交配して生まれたりんごです。 ほのかな甘味の中にも酸味もあり、ジューシーで夏らしいサッパリした味わいが特徴です。 |
■無くん蒸市田の干し柿 |
出荷時期:12月下旬〜2月中旬頃 |
300g(150g×2袋) |
600g(150g×4袋) |
1200g(150g×8袋) |
農薬の使用に気を遣い育てた下伊那地域固有品種「市田柿」を、慣行の硫黄くん蒸を行わず仕上げた貴重な干し柿です。 |
■梅干し |
出荷時期:通年 |
200g(100g×2) |
400g(100g×4) |
樹上でしっかり熟した南高梅を、沖縄の塩「シママース」(輸入海水塩を沖縄の海水で溶かし平釜で煮詰めたもの)のみで漬け、天日干しした昔ながらの梅干し。 丁寧に手間をかけて作ったこだわりの梅干しです。 甘酸っぱさの中に感じるうま味。本物の梅干しの味をご賞味ください。 |
商品・配送に関するお問い合わせ先 | |
◆ 林檎屋:木下 剛 | |
◆ 電話番号:0265-35-8515 | |